Vaikka räjähdyssuojattu jääkaappi saattaa kuulostaa ihanteelliselta keittiövälineeltä hauraille vanhemmille, useimmat ihmiset eivät halua sitä koteihinsa. Toisin sanoen, ellet aio varastoida syttyviä materiaaleja ja räjähtävien kaasujen astioita paahtopaistin vieressä pakastimessasi. Jos olet ammattityölaboratorion työntekijä, räjähdyssuojattu jääkaappi voi kuitenkin kirjaimellisesti pelastaa henkesi.
Tämäntyyppisellä jääkaapilla on olennaisesti samat perustoiminnot kuin sen pistokkeella varustetulla, pakkasettomalla keittiökalusteella. Yleensä on jäähdytetty osasto, joka pitää esineet kylmänä, mutta ei jäätyä. Räjähdyssuojatussa jääkaapissa voi olla myös eristetty pakastinosa pakastettujen tavaroiden jäädyttämiseksi.
Tärkeintä pitää mielessä on räjähdyssuojattu. Laboratoriotyöntekijät työskentelevät rutiininomaisesti syttyvien tai räjähtävien materiaalien kanssa. Jotkut näistä materiaaleista on pidettävä viileinä tai jopa jäädytettyinä. Siksi ne on säilytettävä räjähdyssuojatussa jääkaapissa kaukana muista syttyvistä materiaaleista tai syttymiskohdista. Samaan aikaan jääkaapin ympärillä oleva ilma voi muuttua haihtuvaksi tai syttyväksi muualla tehdyistä huoneenlämpötilakokeista. On huolehdittava siitä, että nämä kaksi ympäristöä pidetään erillään ja turvallisina.
Koska tyypillinen jääkaappi sisältää useita potentiaalisia sähköisiä syttymiskohtia, räjähdyssuojattu jääkaappi on muutettava turvallisemmaksi. Suojat on sijoitettu valonlähteiden ympärille tahattomien kipinöiden estämiseksi, ja kompressorin ja moottorin johdot piilotetaan eristettyjen seinien sisään tai valjastetaan kokonaan laitteen ulkopuolelle. Tämän tyyppistä jääkaappia ei ole kytketty pistorasiaan, vaan se on kiinteästi kytketty suoraan rakennuksen sähköjärjestelmään. Ei ole mitään mahdollisuutta, että sähköinen oikosulku tai ylikuumentunut kela sytyttää palavan tai räjähtävän aineen jääkaapissa.
Todella räjähdyssuojatun jääkaapin asennus ja ylläpito voi olla erittäin kallista, joten muita halvempia turvatoimenpiteitä käytetään usein alueilla, joilla ilmakehä on harvoin haihtuvaa tai räjähtävää. Tällainen jääkaappi on välttämätön vain silloin, kun laitteen ulkopuolinen ympäristö on yhtä vaarallinen kuin sisällä oleva ympäristö. Syttyvien tai räjähtävien materiaalien turvallinen varastointi on aina otettava huomioon laboratorioissa, mutta räjähdyssuojattu jääkaappi ei välttämättä ole välttämätön monille rutiiniprosesseille, jotka eivät sisällä syttyvien kaasujen tai haihtuvien materiaalien tuotantoa.