Riisi vilja on ruoka, jonka pääasiallinen ainesosa on riisi ja jota käytetään useimmiten vauvanruoana. Se voi olla valmistettu valkoisesta tai ruskeasta riisistä, sekoitettuna muihin elintarvikkeisiin ja valmistettu kuumana tai kylmänä. Sitä ruokitaan useimmille Yhdysvalloissa kasvatetuille lapsille pian rehuseoksen tai imetyksen jälkeen. Nämä viljat sisältävät usein uutettuja ainesosia, ja ne voivat olla kotitekoisia tai kaupasta ostettuja monilta suosituilta yrityksiltä. Niitä voidaan valmistaa myös kuumana ateriana kehittyneemmille ruoansulatusjärjestelmille, ja ne tarjoillaan suosituksi kylmänä aamiaismurona tai turvonnut riisimurona.
Viljaa, vitamiineja ja rautaa täydennettyä riisiviljaa käytetään usein ensimmäisenä puolikiinteänä ruokana vauvan ruokavaliossa. Se on valmistettu esikypsennetystä ja jalostetusta riisistä, usein yhdistettynä maitoon tai veteen. Se voidaan aluksi lisätä vauvanruokaan lisätäkseen aineeseen ja tiheyteen kaavaa, kun vauvan ruoansulatusjärjestelmä kehittyy ja ne vaativat enemmän energiaa sisältäviä ruokia. Useimmat lastenlääkärit ehdottavat neljästä kuuteen kuukautta aloituspäiväksi riisiviljan käyttämiselle lapsen kanssa.
Monet myymälästä ostetut riisimurot valmistetaan uutetuista ainesosista, kuten soijaöljystä tai rasva-aineesta lesitiinistä. Nämä lisäaineet eivät ehkä ota hyvin vauvan järjestelmää, joka on tottunut rintamaidon luonnollisiin ainesosiin. Lisäaineet ovat kuitenkin usein samankaltaisia kuin monet vauvanruoissa käytetyt lisäaineet, eivätkä ne usein aiheuta ongelmia vauvoille, joita on ruokittu tällaisilla valmisteilla.
Vauvanruoana riisimuroja voidaan myös helposti tehdä kotitekoisina. Riisi, yleensä ruskea riisi, sekoitetaan tehosekoittimessa rintamaidon tai veden kanssa ja soseutetaan tasaiseksi. Seos voidaan keittää, jos käytetään vettä, ja se säilyy yleensä hyvin jopa kuukauden ajan. Kotitekoista viljaa voidaan sekoittaa ylimääräiseen rintamaitoon tai lisäveteen, jotta se muuttuisi vauvan mieleen tai jotta se olisi sopusoinnussa lapsen ruoansulatuskanavan kanssa.
Eräänlainen riisivilja voidaan myös valmistaa kuumana ateriana tuoreen keitetyn tai jääneen riisin kanssa ja lämmittää kattilassa. Usein maidosta, margariinista ja suolasta valmistettuja mausteita voidaan lisätä muihin ainesosiin, kuten taateliin tai rusinoihin. Mausteita, kuten kanelia tai ruskeaa sokeria, voidaan lisätä, jotta ruokalaji olisi makea. Riisi imee maidon kypsennyksen aikana ja sakeutuu prosessin aikana. Kuumaa riisimuroa voidaan tarjoilla pienenä, terveellisenä ateriana mihin vuorokauden aikaan tahansa.