Mikä on Rob Roy?

Skotlantilainen Robin Hood, joka tunnetaan myös nimellä Robert Roy MacGregor tai yksinkertaisesti Rob Roy, oli 17- ja 18 -luvun kansan sankari, jonka rohkeista tai holtittomista teoista on kerrottu lukuisissa kuvitteellisissa kertomuksissa, kuten Daniel Defoen romaanissa Highland Rogue, ja tutumpi Sir Walter Scottin romaani Rob Roy. Tarinat MacGregorista johtivat myös oopperakertomuksiin, ja Skotlannin Robin Hoodin niminen juoma keksittiin vuonna 1894, kun Roin Roy -operetti avattiin New Yorkissa. Alun perin sekä operetti että juoma olivat yhtä suosittuja, mutta cocktail on nyt pitkään ylittänyt De Kovenin operetin kuuluisuudessa.

Baarimestarin legendaarinen Rob Roy -cocktail luotiin Waldorf -hotellissa. Kuitenkin suosituin resepti sille on painettu Savoy -kirjassa, joka julkaistiin vasta vuonna 1930. Tämän kirjan on julkaissut The Savoy Hotel, ja siinä todetaan, että juoma oli suosittu Skotlannissa, erityisesti kuuluisan rosvo.

Cocktailina Rob Roy on melko samanlainen kuin Manhattan. Perus ja todella merkittävä ero näiden kahden cocktailin välillä on käytetty viski. Manhattanilla käytetään ruisviskiä, ​​mutta Rob Roy herättää skotlantilaisen sankarin käyttämällä skotlantilaista viskiä. Muutoin nämä kaksi reseptiä ovat melko samankaltaisia, vaikka viskin harrastajat viittaavat todennäköisesti moniin rukiin ja skotlantilaisen viskin makueroihin.

Juoman perusresepti on seuraava:

Kolme osaa scotchia yhteen osaan (tai joissakin resepteissä puoleen osaan) vermuttiin

Ripaus katkeria (joissakin resepteissä)

Kirsikka koristeeksi.

Juoma voidaan tarjoilla jään päällä tai ravistella jäässä ja tarjoilla suoraan ylöspäin. On olemassa erimielisyyksiä siitä, millaista vermuttia käytetään, koska se voi olla joko makea tai kuiva. Jotkut mainitsevat toisen juoman, Perfect Rob Royn, joka käyttää puoliksi kuivaa ja puoliksi makeaa vermuttia. Useimmat reseptit suosittelevat makean vermutin käyttöä, mutta muutamat ehdottavat vain kuivan vermutin käyttöä. Makeampi versio näyttää yleisemmältä.

Alkoholiton cocktail tai mocktail, joka viittaa Rob Royyn, vaikka viittaus on lähes kadonnut käännöksessä, on Roy Rogers. Tämä on kolan ja grenadiinin yhdistelmä, ja se on yleensä koristeltu kirsikalla. On todella harvinaista kuulla juoma, jota kutsutaan Roy Rogersiksi viime päivinä. Sen sijaan juomaa voidaan kutsua grenadiiniksi, ja sitä on kutsuttu myös Shirley Temple Blackiksi. Rock Rogersin nimen antaminen mocktailille, kuuluisa cowboy saattoi olla keino saada nuoret pojat tilaamaan juoman, jos he olisivat vastenmielisiä tilaamaan Shirley -temppelin, joka on valmistettu sitruunan kalkkisoodasta ja grenadiinista, koska nimi kuulosti liian “Tyttömäinen.