Anatomiassa “rugae” on termi, joka viittaa harjanteisiin, jotka on muodostettu kudoksesta, joka on luonnollisesti taitettu. Rugae löytyy useista kehon anatomisista rakenteista. Taitosten järjestely voi vaihdella henkilöstä toiseen, jolloin harjanteet näyttävät erilaisilta eri ihmisillä. Taitoksilla kehon kudoksissa on useita tärkeitä toimintoja, jotka vaihtelevat lisääntymiskyvyn suojaamisesta siihen, että joku voi syödä mukavasti.
Yksi kuuluisimmista rugae -sarjoista on mahalaukun rugae, joka löytyy vatsan sisäpuolelta. Vatsa on elin, jonka on kyettävä laajentumaan ja supistumaan, joskus suhteellisen nopeasti, jotta ihmiset mahtuvat aterioihin ja ruoansulatukseen. Mikään kudos ei ole tarpeeksi joustava yksinään mahan tarpeisiin. Tämän seurauksena vatsa on suunniteltu taitettavaksi ja ryppyiseksi tyhjänä, jolloin se vie vähemmän tilaa ja muodostaa mahalaukun.
Kun joku syö, vatsa aukeaa aterian mukaiseksi. Vatsa voi avautua juuri niin paljon, että se saa tilaa ruoalle, ja kun ruoka liikkuu vatsan läpi, se kutistuu takaisin alas. Mahalaukut voidaan nähdä, kun lääkäri suorittaa endoskopian katsoakseen vatsan sisälle saadakseen lisätietoja jonkun kokemista terveysongelmista. Tietyt leikkaukset voivat myös sisältää altistumista vatsan sisäisille taitoksille.
Kuten voisi odottaa vatsan rugae -selityksestä, muilla elimillä, joiden on kyettävä laajentumaan ja supistumaan, on samanlaiset taitokset. Sekä sappirakko että virtsarakko ovat ryppyisiä tyhjinä, laajenevat ja litistyvät täyttyessään. Kovan kitalaen takana on myös sarja taitosten luomia harjanteita.
Taitoksia voi nähdä myös sukupuolielimissä. Emättimessä on sarja rugaeja, joiden avulla se voi laajentua ja supistua, ehkä etenkin vauvan synnyttämiseksi. Kivespussissa on myös useita taitettuja harjanteita, jotka helpottavat kiveksen lämpötilan säätelyä. Siittiöt ovat erittäin herkkiä lämpötilan muutoksille ja sen seurauksena kivekset vetäytyvät kylmällä säällä hyödyntämään kehon lämpöä, kun taas ne putoavat kivespussiin kuumalla säällä siirtämään ne pois kehosta ja mahdollistavat suuren ryppyisen pinnan kivespussi pitää ne viileinä ja estää ylikuumenemisen.