Mikroaaltouuni on sellainen ruoanlaitto, joka perustuu täysin yhteen laitteeseen: mikroaaltouuniin. Tällaista ruoanlaittoa pidetään joskus mukavuusruoana, koska mikroaaltouunit keittävät ja lämmittävät ruokaa usein nopeammin kuin uunit. Tällainen ruoanlaitto on myös erittäin hyödyllinen ihmisille, jotka asuvat pienissä tiloissa ja joilla ei ehkä ole liesiä tai uunia. Mikroaaltouunin ruoanlaitto on erityisen hyödyllinen opiskelijoille, joiden on tehtävä satunnaisia ruokia asuntolansa huoneissa ja joilla on vain mikroaaltouuni työskennelläkseen.
Mikroaaltouunista valmistaminen voi olla myös erittäin hyödyllistä ihmisille, jotka asuvat tilapäisesti hotellissa tai hotellisviitissä, sekä ihmisille, joiden keittiötä uusitaan. Työmatkoilla tai kun keittiö on rakenteilla, voi olla kallista ja epäterveellistä syödä jokaista ateriaa ravintoloissa tai pikaruokaketjuissa. Näissä tapauksissa mikroaaltouunilla kypsentäminen voi luoda tavan jatkaa ruoan valmistusta, vaikka keittiön tilaa ja keittotarvikkeita on rajoitetusti.
Jotkut ihmiset ajattelevat mikroaaltouunien olevan yksinkertaisesti laitteita, joita käytetään jäännösten tai satunnaisen kahvikupin lämmittämiseen ja pop-maissin valmistamiseen ilman mussia tai hätää. Monet ihmiset ovat huomanneet, että he voivat valmistaa paljon suosikkiruokiaan yksinkertaisesti mikroaaltouunilla. Mikroaaltouunilla voi höyryttää vihanneksia, valmistaa kuumia muroja, valmistaa munia aamiaiseksi, jopa vuoat.
Mikroaaltouunin ruoanlaittoon on omistettu kokonaisia verkkosivustoja ja kirjoja. Nämä sivustot ja kirjat sisältävät vinkkejä siitä, miten saat kaiken irti mikroaaltouunista ja syö terveellisesti ja monipuolisesti ruokavaliota, joka on valmistettu vain tällä laitteella. Vaikka mikroaaltouunissa voidaan valmistaa monia herkullisia ruokia, tämä laite ei voi korvata uunia elintarvikkeille, kuten leivälle ja muffineille tai paahdetulle kalkkunalle.
Jotkut väittävät, että mikroaaltouunilla valmistettu ruoka voi johtaa sairauteen. Monet näistä ihmisistä uskovat, että mikroaaltouunit muuttavat kemiallisesti elintarvikkeiden koostumusta, mikä voi aiheuttaa elintarvikkeiden epäterveellisyyden ihmisravinnoksi. Näistä väitteistä huolimatta monet elektroniikkayritykset ovat hyväksyneet myymään mikroaaltoja ja jatkavat uusien mallien julkaisua vuosittain. Mikroaaltouunin ruoanlaiton väitettyjä terveysriskejä vastataan yleensä tutkimuksilla, jotka osoittavat, että mikroaaltouunit eivät sisällä tarpeeksi energiaa ruoan koostumuksen muuttamiseen.