Ruokailukäytäntö on etiketti, joka liittyy ruokailuun, olipa sitten kotona tai ulkona ravintolassa. Etiketti yleensä on sarja ehdotuksia ja käyttäytymissääntöjä, joiden tarkoituksena on varmistaa, että ihmiset käyttäytyvät johdonmukaisesti ja kohteliaisuusnormien puitteissa. Monet ihmiset saavat jonkinlaista etikettiopetusta kasvaessaan perheenjäseniltä ja opettajilta, ja on myös mahdollista ottaa oppitunteja, jotka tarjoavat etikettiopetusta. Joissakin yhteisöissä on perinteistä käydä luentoja, usein valmistautumalla yhteiskunnan debyyttiin.
Ruokailukäytännöt vaihtelevat huomattavasti ympäri maailmaa, ja eri kansakunnilla on erilaiset normit hyväksyttävän käyttäytymisen suhteen pöydässä. Joissakin kulttuureissa esimerkiksi ruokaa syödään käsin, ja monimutkaiset säännöt määräävät, kuinka käyttäytyä pöydässä, jotta vältytään ihmisten järkyttämiseltä tai loukkaamiselta. Muut kansat voivat käyttää syömäpuikkoja tai hopeaesineitä, joista jokaisen mukana on valikoima etikettisääntöjä, jotka voivat vaihdella kansakunnan ja ruokailuvälineen mukaan.
Ruokailukäytäntö käsittelee monia erilaisia asioita, joita voi nousta pöydän ääreen. Yksi on henkilökohtainen hygienia, ongelma ympäristössä, jossa ihmiset syövät, koska ihmiset voivat mahdollisesti siirtää sairauksia toisilleen. Toinen on hyväksytty käyttäytymissääntö, kun on kyse keskusteluista, ihmisten tervehdyksestä pöydässä, vuorovaikutuksesta palvelimien kanssa ja keskusteluista muiden ruokailijoiden kanssa. Muut säännöt kattavat, miten ja milloin käyttää astioita ja työkaluja sormikulhoista haarukoihin.
Aterian asettaminen voi vaikuttaa asianmukaiseen ruokailutottumukseen. Ateriat kotona ovat yleensä rennompia, kun taas ravintolat ateriat ovat muodollisempia. Kun ihmiset viihdyttävät sen sijaan, että söisivät perheen ja läheisten ystävien kanssa, myös etikettisäännöt muuttuvat. Samoin illallisvieraille on etikettisäännöt riippumatta siitä, vierailevatko he ystävänsä luona illallisella vai osallistuvatko valtionpäämiehen isännöimään tapahtumaan.
Onneksi hämmentyneille ruokailijoille on olemassa useita ruokailukäytäntöoppaita. Monissa kirjakaupoissa ja kirjastoissa on käytöstapoja ja etikettejä käsittelevä osio, joka sisältää käyttäytymissääntöjä koskevia ohjeita. Henkilökunta voi myös osoittaa suojelijoita tietyille kiinnostuksen kohteille; esimerkiksi joku, joka aikoo matkustaa Japaniin, saattaa haluta noutaa kirjan japanilaisista etiketeistä, mukaan lukien ruokailukäytännöt, valmistautuakseen matkaan.
Etikettisääntöjen noudattaminen osoittaa, että joku kunnioittaa muita ihmisiä ja matkoilla kunnioittaa vierasta kulttuuria. Monet ihmiset pitävät tietä tasaisempana, kun he noudattavat edes perusetikettisääntöjä, koska ihmiset ovat taipuvaisempia auttamaan, kun he tuntevat kunnioitusta.