Mikä on ruokailuvälineruokala?

Aterimien ruokala on pidike hopeaesineille. Se ei vain auta pitämään laadukkaita ruokailuvälineitä hyvässä kunnossa, vaan se voi myös tarjota houkuttelevan esittelypaikan aterimille. Aterinruokaloita on eri näköisiä ja viimeisteltyjä, ja ne voivat usein tulla osana täyden ruokailuvälinesarjan ostoa. Niihin mahtuu yksinkertainen veitsisarja, joukko pihvi- ja erikoisveitsiä tai jopa koko ruokailuvälinesarja.

Joissakin ruokaloissa erilliset hopeaesineet pääsevät kosketuksiin toistensa kanssa, kun taas toisissa on erilliset pidikkeet kullekin esineelle. Niissä pidikkeissä, joissa hopeaesineet koskettavat, tulee olla vuori, jotta ruokailuvälineet pysyvät hyvässä kunnossa säilytyksen aikana. Erillisillä pidikkeillä varustettu ruokala on viisaampi valinta laadukkaampiin ruokailuvälineisiin.

Jotkut erityisesti veitsiä varten tehdyt pidikkeet koostuvat puupaloista, joissa jokainen veitsi on erikseen. Rako luodaan vastaamaan kunkin sarjan veitsen vaatimuksia. Useimmat ruokailuvälinevalmistajat tarjoavat ruokailuvälineiden ruokalan sekä veitsivalikoimansa. Usein ruokalassa on paikka veitsen teroittimelle sekä paikka keittiösaksien säilyttämiseen.

Toinen ruokailuvälineruokalan tyyppi on samettivuorattu säilytyslaatikko. Tätä tyyppiä käytetään useimmiten hopeaesineiden säilytykseen. Aterimien säilytyslaatikon suosituin viimeistely on mahonki. Säilytyslaatikoita ei usein tehdä vain tietyntyyppisille tai -merkkisille ruokailuvälineille. Ne on kuitenkin suunniteltu tarkemmin niiden sisällä säilytettävän kappalemäärän mukaan. Tämän tyyppistä ruokailuvälineruokalaa ei usein käytetä esittelykappaleena, vaan pikemminkin järjestäjänä, joka usein varastoidaan pois, ellei siitä oteta paloja käyttöön.

Ruokailuvälineet ovat säilytysjärjestelmiä, jotka on suunniteltu kokin mukavuuteen ja organisointiin sekä ruokailuvälineiden säilytykseen. Niiden hinta vaihtelee sen mukaan, mistä materiaaleista ne on valmistettu ja kuinka paljon hopeaesineitä niihin on tarkoitettu. Usein paras ruokalavalinta on se, jonka on valmistanut siinä säilytettäväksi tarkoitetut ruokailuvälineet. Nämä säilytysastiat auttavat aterimia kestämään vuosia.