Ruuvimeisseli -cocktail on suosittu alkoholijuoma, joka on perinteisesti valmistettu kahdesta osasta vodkaa ja yhdestä osasta appelsiinimehua. Se tarjoillaan yleensä korkeassa highball -lasissa, jossa on jäätä, jota kutsutaan myös kiville. Tätä juomaa voidaan parantaa appelsiini- tai sitruunaviipaleella, jotta juomaan saadaan juhlava koriste. Vaikka juoma voidaan valmistaa milloin tahansa, sitä pyydetään usein päivätapahtumien aikana, kuten muodolliset lounaat tai hääjuhlat, joissa tarjoillaan alkoholijuomia. Tämä on klassinen juoma, jota usein nautitaan kevyestä, virkistävästä sitrusmausta.
Ruuvimeisseli -cocktail on ollut olemassa 1940 -luvun lopulta lähtien. Kulinaarisen tieteen mukaan se nimettiin amerikkalaisten insinöörien mukaan, jotka lisäsivät appelsiinimehun tölkkejä vodkaan ja käyttivät sitten todellisia ruuvimeisselejä juoman sekoittamiseen. Siitä lähtien monia nykyaikaisia versioita on luotu lisäämällä muita makuja ja liköörejä perusseokseen.
Ruuvimeisselin cocktailin ensisijainen alkoholipitoinen ainesosa on vodka. Tämä on suosittu tislattu viina, joka koostuu enimmäkseen vedestä ja etanolista ja joka on usein valmistettu käymisestä viljasta, perunoista, ruista tai vehnästä. Sen alkoholipitoisuus voi olla jopa 50 tilavuusprosenttia, mikä tekee vodkasta erittäin vahvan, päihdyttävän juoman. Valmistettu kaikkialla maailmassa, on olemassa useita muunnelmia vodkaa, jopa joitain maustettuja lajikkeita, ja niitä kaikkia voidaan käyttää tämän yleisen baarijuoman valmistamiseen.
Ihmiset usein yhdistävät vodkan tunnettuihin tuoduihin venäläisiin tuotemerkkeihin, joista osa on ollut olemassa 15-luvulta lähtien. Venäläinen vodka tislataan usein vehnä- ja ruisjyvillä. Muita viinin premium -merkkejä ovat Ranskasta, Ruotsista ja Puolasta tuotavat. Tällaiset tuontityypit maustetaan usein vanilja- tai sitruunauutteilla, joiden suosio on kasvanut 1990 -luvun jälkeen. Usein maustettuja lajikkeita voidaan käyttää ruuvimeisseli -cocktailissa tavallisten vodkojen sijaan.
Muunlaisia viinaa tai mehuja sekoitetaan joskus sekoitukseen appelsiinimehun lisäksi ruuvimeisseli -cocktailia valmistettaessa. Esimerkiksi makean italialaisen liköörin, kuten Gallianon tai Amaretton, lisääminen voi antaa juomalle ainutlaatuisen maun. Joskus ihmiset lisäävät ananasmehua perinteiseen reseptiin parantaakseen sen sitrushedelmien ominaisuuksia ja lisätäkseen luonnollisen, hedelmäisen makeuden.