Sac -heimo, joka tunnetaan myös nimellä Sauk, on intiaani -intiaaniheimo, jonka nimi lausutaan “säkiksi” ja tarkoittaa “keltaisen maan ihmisiä”. Heimo on peräisin Itä -Michiganista, ja yhdessä Fox Triben kanssa he asuvat tällä hetkellä varauksilla Oklahomassa, Iowassa ja Kansasissa. Sac -heimon nimi on peräisin keltaisesta savimaasta St.Lawrence -joen varrella, johon he alun perin asettuivat. Maanviljely ja metsästys olivat heimon päätehtäviä. Miehet metsästivät peuroja ja puhvelia, kun taas naiset kasvattivat maissia ja muita vihanneksia. Heimolla oli kaksi päällikköä, rauhanpäällikkö sisä- ja diplomaattiasioissa sekä sotapäällikkö poliisi- ja sotilasasioissa.
Kun sivilisaatio alkoi hyökätä heidän mailleen, Sac muutti etelään Pohjois -Illinoisiin ja Wisconsiniin. Sodan jälkeen ranskalaisia vastaan sukulaisheimo Meskwaki- tai Fox -intiaanit pakenivat Sac -heimon joukkoon. Peläten ranskalaisten hyökkäystä Sac muutti länteen Iowaan ja Kansasiin. Vaikka intiaanit jatkoivat muuttoliikettä, heidän maansa kutistuivat edelleen ja vuonna 1832 soturi Blackhawkin johdolla heimo vastusti ja taisteli Yhdysvaltain joukkoja vastaan. Tämä konflikti, joka tunnetaan nimellä Blackhawk War, johti heimon tappioon. Tämä oli viimeinen Intian sota Mississippi -joen itäpuolella.
1800 -luvulla heimo jakautui kahteen ryhmään. Pienempi ryhmä asettui Kansasiin ja Nebraskaan vuonna 1832, ja suurempi ryhmä yhdistyi Foxin kanssa ja muutti Oklahoman varaukseen vuonna 1869. Kun varaus oli tehty, nimetty heimoneuvosto otti perinteisen klaanijohtajuuden ja modernit viljelymenetelmät otettiin käyttöön .
Nykyinen Sac Tribe on liittovaltion tunnustettu heimo, joka tunnetaan nimellä The Sac and Fox Nation. Sen pääkonttori sijaitsee Stroudissa, Oklahomassa, ja sillä on kaksi kasinoa, kymmenkunta savukauppaa ja järjestelmä, joka antaa ajoneuvojen rekisterikilvet heimon jäsenille. Heimolla on myös oma poliisi ja oikeusjärjestelmä. Heimo on myös vaikuttanut jonkin verran – Saginaw Bayn nimi Michiganissa, mikä tarkoittaa “Saukin paikka” tulee Sac -heimosta. Sillä on myös joitain kuuluisia nykyaikaisia jäseniä: olympiakultamitalisti Jim Thorpe (1888-1953) oli Sac-heimon jäsen ja varttui Sac and Fox -varauksessa Oklahomassa.