Sahahai kuuluu Pristiophoriformes -hainjärjestykseen, joka sisältää seitsemän lajia, jotka tunnetaan pitkänomaisista kuonoistaan, joiden reunat ovat vaihtelevat. Sahahaissa on kaksi pitkää tankoa, jotka on liitetty kuonoonsa ja joita se käyttää metsästämään ja hillitsemään pieniä kaloja, kalmareita ja äyriäisiä, joita se syö. Sahahain ulkonäköä hallitsee sen rostraalikuonon pituus, joka usein saavuttaa 30 prosenttia hain kehosta. Hain keskimääräinen pituus on 3 metriä (1 m), ja se sijaitsee Japanin, Australian, Etelä -Afrikan ja Karibian ympäröivillä valtamerillä.
Sahahait sekoitetaan usein sahakaloihin, koska niiden ulkonäkö on samanlainen. Nämä kaksi olentoa eroavat toisistaan siinä, että sahahailla on kidukset pään sivulla, mikä tekee siitä todellisen hain, ja sahakalalla on kidukset sen alapuolella. Lisäksi sahakalalla ei ole pitkiä tankoja, kuten sahahai, ja sen hampaat ovat kaikki samankokoisia sen sijaan, että ne vaihtuisivat pituudeltaan sahahampaiden tavoin.
Pristiophoriformes -järjestyksessä on seitsemän sahalajia. Ensimmäisessä lajissa, Pliotremassa, on kuusi kidurakoa ja muissa kuudessa lajissa vain viisi kidusrakoa. Pliotrema eroaa myös muista sahalajeista siinä, että sen hampaissa on basaaliharjanteet ja takahammastus. Tämä sahalaji elää yksinomaan Intian valtamerellä.
Sahahyökkäyksistä ei tiedetä olevan vaaraa ihmisille, ja hait uskotaan olevan lukuisia ilman sukupuuttoa. Kun kalastaja ottaa kiinni, hain vatsa kypsennetään ja syödään herkuna, etenkin Australiassa. Kalastaja poistaa usein hain rostraalisen nenän ja myy sen erikseen koristeena. Sahahaki jää yleensä tahattomasti muille kaloille tarkoitettuihin verkkoihin.
Metsästyksen aikana näki hait, jotka uivat meren pohjaa pitkin muta- ja sedimenttien läpi. Se käyttää tankojaan piiloutuneiden pienten kalojen, äyriäisten ja kalmarien paikantamiseen. Tangot sisältävät kemiallisia reseptoreita ja käyttävät paineantureita saaliin etsimiseen. Kun saalis on löydetty, hain heittää päätään väkivaltaisesti puolelta toiselle, mikä saalistaa saaliinsa hammastetuilla hampaillaan ja rostraalikuonollaan.
Sahahain elinajanodote on 10-15 vuotta. Hait ovat ovoviviparous, eli ne synnyttävät eläviä nuoria, jotka kehittyvät munan kohdun sisällä. Jopa 22 vauvaa voi syntyä kerrallaan, ja ne syntyvät yleensä talvikuukausina.