Sähköhöyrykattila on höyryntuotantoyksikkö, joka käyttää sähköelementtien kehittämää lämpöenergiaa veden lämmittämiseen suljetun säiliön tai kuoren sisällä. Lämmönlähteen lisäksi sähköhöyrykattila on perusrakenteeltaan ja toiminnaltaan samanlainen kuin muut tyypit, jotka käyttävät kaasu- tai öljyuunia veden lämmittämiseen. Nämä kattilat jaetaan kahteen luokkaan – vastus ja elektrodi – tyypit, jotka määritellään niiden suunnittelussa käytettyjen elementtien perusteella. Vastuskattiloissa on tavanomaisia resistiivisiä upotuselementtejä, jotka ovat samanlaisia kuin vedenkeittimessä käytetyt, kun taas elektrodityypit käyttävät veden läpäistävää virtaa kahden elektrodin välillä lämmönlähteen aikaansaamiseksi. Vaikka sähköhöyrykattilat ovat kalliimpia käyttää, ne tarjoavat käyttäjille useita etuja verrattuna kaasu- ja öljylajeihin, kuten päästötön, ei polttoainevuotoja ja helppokäyttöisyyttä.
Höyryntuotanto elintarvikkeiden käsittelylaitoksissa, pesuloissa ja sairaaloissa saavutetaan yleensä höyrykattilalla. Rakenteeltaan samanlainen kuin perinteinen vedenlämmitin, nämä kattilat käyttävät lämpöenergianlähdettä veden keittämiseen suljetussa säiliössä höyryn tuottamiseksi. Lämmönlähde voi olla kaasu- tai öljyliekki tai sähköhöyrykattilan tapauksessa joukko sähköisiä elementtejä. Sähkölämmitteiset kattilat ovat melko kalliita käyttää, mutta tarjoavat monia etuja, jotka kompensoivat niihin liittyvät kustannukset. Näitä ovat yksinkertainen käyttö, vähäiset huoltotarpeet ja päästötön.
Vastuselementtisähköisissä höyrykattiloissa on yksi tai useampi resistiivinen upotuselementti. Nämä elementit ovat samanlaisia kuin vedenkeittimessä käytetyt elementit ja koostuvat resistiivisestä ytimestä suljetussa putkessa. Elementit ovat yleensä pitkiä, U-muotoisia yksiköitä, jotka kulkevat kattilan runkoon ruuvatun laipion tai laipan läpi ja asettavat liitännät kattilan ulkopuolelle siten, että elementti upotetaan veteen säiliön sisällä. Kun näihin elementteihin syötetään sähkövirta, elementtien ytimien tarjoama vastus sen kulkeutumiselle saa ne lämpenemään, mikä puolestaan lämmittää vettä.
Elektrodikattiloiden teho on paljon suurempi kuin vastustyyppien ja niissä käytetään johtavia tankoja tai elektrodeja, jotka on upotettu kattilaveteen. Kun elektrodeihin kohdistetaan sähkövirta, vedestä tulee johtava ja vastuselementti virran kulkuun näiden kahden välillä. Tämä saa veden lämpenemään samalla tavalla kuin upotuselementin resistiivinen ydin. Tämän tyyppistä sähköhöyrykattilaa käytetään yleensä silloin, kun vaaditaan suuria höyrymääriä ja ne voivat tuottaa jopa 110,000 242,000 paunaa. (50 13,000 kg) höyryä tunnissa. Resistiiviset elementtikattilat tuottavat yleensä vähemmän höyryä ja keskimääräiset arvot vaihtelevat välillä 110-28,600 XNUMX paunaa. (XNUMX ja XNUMX kg) tunnissa.