Mikä on salaattikulho?

Salaattikulho on hyödyllinen tarjoiluastia, usein pyöreä ja siinä on matalat reunat. Näitä monista materiaaleista valmistettuja kulhoja käytetään suuren salaattimäärän säilyttämiseen samalla, kun ainesosia on helppo heittää roikuttamatta niitä. Jos viihdyt usein tai sinulla on suuri perhe, salaattikulho voi olla erittäin hyödyllinen vihreiden tai hedelmäsalaattien tarjoiluun.

Salaatteja on valmistettu tuhansia vuosia, vaikka tottumukset milloin, missä ja miten niitä syödään ovat muuttuneet vuosisatojen aikana. Egyptiläisillä, kiinalaisilla ja roomalaisilla kulttuureilla on kaikilla erityisiä salaattitottumuksiaan, jotka juontavat juurensa heidän varhaisista valtakunnistaan. Voidaan vain kuvitella, että kokkien oli vaikea valmistaa tarpeeksi salaattia tarjottavaksi satoja tai tuhansia ruokailijoita isännöiviin oikeustapahtumiin. Ei tiedetä, missä vaiheessa salaattikulho keksittiin ja viimeisteltiin, mutta nykyään niitä pidetään välttämättöminä missä tahansa laajamittainen salaattitarjoilutapahtumassa.

Tyypillisesti salaattikulhot valmistetaan puusta, lasista tai ruostumattomasta teräksestä. Saatavilla on myös muovisia salaattikulhoja, jotka voivat olla hieman halvempia, mutta usein vähemmän kestäviä ja voivat imeytyä niissä säilytettävien ruokien tuoksuihin. Salaattikulhon hinta voi vaihdella alle 10 dollarista (USD) muoviversiosta yli 100 dollariin kovapuukulhoon. Kalliimpia salaattikulhoja annetaan usein perintöhäälahjoiksi, sillä niiden kestävyys kestää vuosikymmeniä.

Puisia salaattikulhoja käsitellään usein öljyillä kiiltoa ja kestävyyttä varten. Jotkut saattavat tarvita lisäkäsittelyjä vuosien mittaan auttaakseen heitä säilyttämään pinnoitteensa. Luonnonsuojelijat saattavat haluta tarkistaa puun alkuperän huolellisesti ennen puisen salaattikulhon ostamista, koska osa niistä on valmistettu uhanalaisista tai uhanalaisista puulähteistä. Jos pidät puisten kulhojen ulkonäöstä, mutta olet huolissasi materiaalista, harkitse bambusta tai muusta kestävästä puusta valmistetun kulhon ostamista. Oikein käsiteltyinä nämä kulhot kestävät vuosia ja tekevät niistä ihania lahjoja.

Salaattikulhoon voi tulla lisävarusteita, jotka helpottavat heittämistä tai tarjoilua. Salaattihaarukat ja lusikat ovat suuria ruokailuvälineitä, joiden avulla kastikkeen päälle levittäminen on helppoa. Salaattikulhoja voi olla myös sarjoina, joissa on useita kokoisia tarjoilukulhoja tai yksi iso tarjoilukulho ja sarja pieniä kulhoja yksilölliseen käyttöön. Näillä setillä saa ruokapöydän näyttämään ihanalta, sillä ne sopivat muodoltaan ja väriltään varmasti yhteen.