Voileipäydin on eräänlainen komposiittirakennusmateriaali, jota käytetään rakennusten, veneiden ja muiden alusten rakentamiseen. Se muistuttaa sekä muodoltaan että kooltaan kipsilevy- tai vanerilevyä, mutta se koostuu kahden ulkokerroksen väliin sijoitetusta sisäydimestä. Materiaalin ulkopinta voi koostua esimerkiksi puusta tai sementistä, kun taas sisäkerros sisältää tyypillisesti jonkinlaisen eristyksen. Arkit voivat vaihdella paksuuden mukaan materiaalista ja arkkien käytöstä.
Sandwich-ydinrakenne tarjoaa monia samoja etuja kuin teräs-I-palkit. Sandwich -levyn ydin toimii palkin rainana, joka yhdistää kaksi laippaa tai ulkokerrosta toisiinsa. Aivan kuten teräs I-palkit, sandwich-ytimet tarjoavat lujuutta ja tukea monista eri kulmista. Ne ovat erittäin jäykkiä ja kestäviä ja kykenevät vastustamaan voimia monista suunnista.
Sandwich -ydinlevyssä käytetyt ytimet voivat sisältää erilaisia materiaaleja sovelluksesta riippuen. Vaahto ja lasikuitu ovat yleisimpiä ydinmateriaaleja, vaikka erikoiseristeitä voidaan käyttää lujuuden ja lämmönkestävyyden lisäämiseen. Vaneri ja kuitusementti toimivat suosittuina kuorimateriaaleina, kun taas edistyneemmät projektit voivat vaatia hiilen tai grafiitin käyttöä.
Rakentajat voivat käyttää sandwich -ydintä kodin tai rakennuksen perusrakenteen muodostamiseen. Näillä levyillä voidaan rakentaa lattiat, seinät ja katot perinteisen puu- tai metallikehyksen tilalle. Sandwich -ydintuotteet toimivat myös suosittuina materiaaleina merialusten rakentamiseen sekä lentokoneisiin ja avaruusaluksiin.
Sandwich-ydinmateriaalit tarjoavat erinomaiset lujuus-painosuhteet, etenkin verrattuna muihin raskaisiin materiaaleihin, kuten teräs tai kivi. Ne toimivat myös tehokkaana eristeenä halutun lämpötilan ylläpitämiseksi. Teräkseen tai betoniin verrattuna sandwich -ytimet tarjoavat suuren joustavuuden luonnollisen liikkeen mukauttamiseksi ajan mittaan. Ne tarjoavat myös suurta suunnittelun joustavuutta, ja ne voidaan muotoilla melkein mihin tahansa muotoon tai muotoiluun.
Yksi mahdollinen haitta sandwich -ydinrakenteessa on näiden materiaalien korkeat kustannukset. Tämä ongelma on erityisen ongelmallinen huippuluokan sandwich-ydinmateriaaleille, kuten grafiitista tai epoksista valmistetuille materiaaleille. Näillä tuotteilla on myös rajoituksia palonkestävyyden ja lämpötila-alueen suhteen. Sekä ihomateriaalit että ytimet eivät todennäköisesti hidasta tulen leviämistä hätätilanteessa, ja ne on käsiteltävä tai peitettävä suojamateriaaleilla monissa sovelluksissa.