Savipuristimien käyttöön on kaksi eri syytä. Ensinnäkin savipuristinta voidaan käyttää ylimääräisen veden poistamiseen savesta, erityisesti kun valmistetaan savi, jota käytetään mallinnukseen tai keramiikkaan. Toinen syy savipuristimen käyttöön on muotoilla savi mihin tahansa muotoon, kuten levyihin ja eri muotoihin. Tämäntyyppisiä savipuristimia kutsutaan myös puristusmuotteiksi ja ne usein myös kuivattavat saven samanaikaisesti sen muotoilun kanssa.
Savia on monenlaisia, sekä luonnollisesti että teollisesti valmistettuja. Savi on erittäin monipuolinen ja sitä voidaan käyttää minkä tahansa määrän esineiden valmistamiseen veistoksista astioihin, tiiliin ja koruihin. Joen rannoilla ja kosteilla alueilla löytyy usein luonnollista savea, jossa lika ja sedimentti ovat keränneet ajan mittaan. Saven sisältämän veden määrä on tärkeä määritettäessä, kuinka hyödyllistä se on. Liian paljon vettä ja savi muuttuvat lietteeksi eivätkä pidä muotoaan, kun taas liian vähän vettä tarkoittaa, että savi on liian kuivaa niin, että se murenee sen sijaan, että se tarttuisi yhteen.
On tavallista, että savesta, joka on korjattu luonnollisesti, on poistettava osa vedestä, varsinkin jos se on otettu joesta tai purosta. Käyttämällä savipuristinta voidaan puristaa savesta vettä niin, että se muuttuu kiinteämmäksi ja voidaan muotoilla. Mitä enemmän vettä poistetaan, sitä kiinteämmäksi savesta tulee. Tiilet voidaan valmistaa savipuristimella poistamaan mahdollisimman paljon vettä ja muotoilemalla savi oikeaan muotoon. Tiilet poltetaan sitten vedenpitäviksi ja muotonsa säilyttämiseksi.
Puristemuotteja käytetään mallejen ja muotojen luomiseen savesta keramiikkaa, koruja ja muita taideteoksia valmistettaessa. Yleensä tämäntyyppiset savipuristimet on valmistettu materiaalista, joka imee veden savesta, kun se muodostaa halutun muodon. Kipsiä käytetään yleisesti savipuristimien valmistukseen, koska se sisältää vähemmän vettä kuin savi. Tämä tarkoittaa sitä, että mitä kauemmin savi jätetään savipuristimeen, sitä kuivempaa se tulee. Kuivaaminen ei ainoastaan auta savea pitämään muotoaan, vaan se on helpompi poistaa savipuristimesta, koska se vetää pois muotin sivuilta kuivumisen aikana.