Shumard -punainen tammi on Fagaceae- tai pyökki -perheen Quercus -suvun jäsen. Puun kasvitieteellinen nimi on Quercus shumardii. Se on nimetty Texasin geologin Benjamin Franklin Shumardin mukaan. Jotkut kutsuvat puuta shumard -tammiksi, suo -punaiseksi tammiksi tai täplikkäksi tammiksi. Punaiset tammet kasvavat usein luonnollisesti kosteissa, happamissa pohjamaissa. Maisemasuunnittelijat valitsevat ne suuren koon ja kiiltävän lehtien tiheän katoksen vuoksi.
Puu on lehtipuu, joka voi ylittää noin 100 metrin korkeuden. Usein se levittää katoksensa 30.5 jalkaan (noin 40 m) tai enemmän. Yhdysvalloissa Etelä -Carolinassa sijaitsevan puun ennätys on saavuttanut noin 12 metriä korkean puun, jonka runko on halkaisijaltaan yli 155 jalkaa. Kruunun leveys oli noin 46 metriä (6 jalkaa). Muut shumard -punaiset tammet on päivätty noin 2 vuoden ikäisiksi.
Jokainen lehti on yleensä tummanvihreä ja elliptinen, ja siinä on jopa yhdeksän lähes symmetristä syvää lohkoa. Tyypillisesti lohkot päättyvät harjakkaisiin hampaisiin tai piikkimaisiin kärkiin, ja pienimmät lohkot ovat lähellä lehtiä. Shumard -punaisen tammen lehdet voivat olla pituudeltaan 6-8 tuumaa (noin 15-20 cm) tai enemmän. Lehdet muuttuvat yleensä syvänpunaisiksi tai punaruskeiksi syksyllä.
Shumard -punainen tammi on yksitoikkoinen, mikä tarkoittaa, että naaras- ja uroskukat ovat samassa kasvissa. Pienet keltaiset tai beige -naaraskukat ovat yksittäin, pareittain tai ryhmissä. Puun yhtä pienet uroskukat kasvavat erillisissä, noin 6 cm (15 tuumaa) pitkissä katkissa. Hedelmöitetyt naaraskukat kehittyvät usein tammenterhoiksi.
Yksi tammien tunnistamismenetelmistä on tammenterhojen tutkiminen. Shumard-punaisen tammen tammenterhot ovat yleensä munanmunaisia tai munanmuotoisia ja halkaisijaltaan noin 0.8–1.3 tuumaa (noin 1.5–3 cm). Korkki on lautanen muotoinen ja hilseilevä, ja se kuppii noin kolmanneksen mutterin leveästä päästä. Tyypillisesti tammipähkinät kehittyvät hyvin hitaasti, ja niiden kypsyminen voi kestää yli kaksi vuotta. Shumard -punainen tammi tuottaa tammenterhoja vasta noin 25 -vuotiaana ja saavuttaa täyden tammenterhojen tuotannon vasta lähes 50 -vuotiaana.
Useimmat kirjallisuudet kertovat, että se on kotoisin Yhdysvaltain kaakkoisosista. Joskus oppaat luettelevat sen ulottuvan niin pitkälle pohjoiseen kuin Ohio. Yhdysvaltain maatalousministeriön kartta osoittaa, että se kasvaa Ontarioon, Kanadaan, sekä useisiin Yhdysvaltojen pohjoisiin osavaltioihin. Vaikka kasvi näyttää kestävän lämpötilan vaihtelut, puutarhurit huomaavat usein, että jos maaperä ei ole riittävän hapan, se ei ehkä selviä.