Sifonki sametti on eräänlainen sametti, joka on erittäin kevyt, joten se voi peittää eri tavoin. Sitä käytetään usein alusvaatteissa ja muissa intiimeissä vaatteissa, ja sitä esiintyy joskus myös muodollisissa mekoissa ja hameissa. Monissa kangaskaupoissa on tämä sametti erilaisissa väreissä ihmisille, jotka haluavat tehdä mittatilaustyönä vaatteita, ja erilaisia esimerkkejä löytyy myös antiikkiliikkeistä ja modernien vaatteiden tavarataloista.
Tätä samettityyliä kutsutaan joskus “läpinäkyväksi samettiksi” viitaten sen luonteeseen. Tausta on tyypillisesti silkkiä tai raionia, ja siinä on viskoosipino. Kuten muut sametit, sifonki sametti on kudottu siten, että sillä on hyvin syvä, monimutkainen rakenne ja se on myös erittäin joustava ja anteeksiantava. Paalun voi jättää tavalliseksi tai kohokuvioida eri malleilla riippuen valmistajan kaltevuudesta ja tietyn tyylin kysynnästä.
Hyvin hoidettuna sifonki sametti voi kestää pitkään, varsinkin jos se alkaa korkealaatuisena tekstiilinä. Koska sillä on taipumus purkautua, on erittäin tärkeää, että ihmiset, jotka ompelevat sen kanssa, sitovat saumat ja pitävät ne turvassa, koska muuten vaate voi alkaa murentua ja lopulta hajota. Kangas tulee pestä viileässä lämpötilassa ja ripustaa kuivumaan, eikä sitä saa silittää, koska se voi puristaa kankaan kasan epämuodostuneeksi.
Ompelijat rakastavat usein tämän materiaalin kanssa työskentelyä, koska se peittää niin tyylikkäästi monenlaisia hahmoja. Kevyt paino estää kangasta painostamasta, vaikka sitä käytettäisiin paljon, ja tämä voi olla erittäin hyödyllistä lämpimällä säällä tai lämpimämmässä ilmastossa, jossa perinteiset sametit saattavat tuntua liian raskailta käytettäväksi. On tavallista nähdä se taitettuna, ja se voi olla brodeerattu, helmillä koristettu tai muuten koristeltu.
Yleensä sifonki samettia käytetään pääasiassa naisten vaatteissa, koska kangas ei sovi hyvin miesten malleihin. Sen lisäksi, että sitä käytetään esimerkiksi mekoissa ja hameissa, se näkyy myös huiveissa, hattuissa, vyöhykkeissä, kukkaroissa ja muissa asusteissa.