Alfalfa, tieteellinen nimi Medicago sativa, on monivuotinen palkokasvi ja herneperheen jäsen, jonka juuret ovat Aasiassa ja Euroopassa. Tietueet osoittavat, että muinaiset roomalaiset käyttivät sitä hevosenrehuna jo vuonna 490 eKr. Siitä lähtien kulttuurit ympäri maailmaa ovat löytäneet tapoja sisällyttää sinimailanen jokapäiväiseen elämään, muun muassa luomalla teetä käytettäväksi yrttilääkkeinä ja puutarhanhoidon apuvälineinä.
Alfalfa -teen ravitsemukselliset edut ovat lukuisia. Alfalfa on runsas ravintokuidun ja klorofyllin lähde, ja se sisältää huomattavan määrän kalsiumia, fosforia, klooria, magnesiumia, kaliumia, natriumia, piitä ja A-, B-, C-, D-, E-, K- ja G -vitamiineja. käytetty lääkkeenä vesipisaroihin, niveltulehduksiin, imetysongelmiin, hiustenlähtöön, hyönteisten puremiin, korkeaan verenpaineeseen ja sydämen, mahalaukun ja hengityselinten häiriöihin.
Tavalliselle ihmiselle sinimailasesta valmistetut teet voivat auttaa lievittämään yleisiä ongelmia, kuten ruokahaluttomuutta, alhaista painoa ja tärkeiden proteiinien ja ravintoaineiden, kuten kalsiumin ja raudan, väärää imeytymistä. Yksinkertainen tee voidaan valmistaa keittämällä yksi tai kaksi sinimailanenlehteä 1 litrassa (950 ml) vettä puolen tunnin ajan. Sinimailanen voimakasta makua voidaan muuttaa lisäämällä teeseen minttua tai sitruunaruohoa. Ne, joilla on vakavia sairauksia, voivat juoda teetä joka päivä ja koko päivän enintään kahden viikon ajan, kunnes oireet häviävät.
Monista eduista huolimatta kaikkia, jotka ovat kiinnostuneita nauttimaan sinimailanen teetä lääketieteellisiin tarkoituksiin, on varoitettava käyttämästä sinimailanen jauhetta teen luomiseen. Jauheen ottaminen voi aiheuttaa systeemisiä lupuksen kaltaisia oireita, jotka voivat aiheuttaa nivelkipuja. Toisin kuin sinimailanen, muutamat sinimailanenlehdet eivät sisällä tarpeeksi aminohappoja oireiden edistämiseksi. Myös sinimailanen siementen syömistä ei suositella, koska se voi johtaa keskenmenoon, verisairauksiin ja immuniteettiongelmiin.
Sen lisäksi, että sitä käytetään yrttilääkkeenä, puutarhatalouden sinimailanen tee voi auttaa ruusuja kasvamaan. Alfalfa sisältää kasviystävällistä typpeä, fosforia, magnesiumia, rautaa, kalsiumia, sinkkiä ja A-, D-, B1-, B6-, E-, K- ja U-vitamiineja ja vapauttaa rasvahappojen kasvua stimuloivaa trikontanolia. Ruusupuutarhurit hyödyntävät näitä ominaisuuksia antamalla kukilleen sinimailanen edistääkseen niiden elinvoimaa. Alfalfa -teetä on perinteisesti uskottu toimivan paremmin kuin kemiallisia lannoitteita, koska sitä voidaan käyttää kaikkina vuodenaikoina ilman pelkoa kasvin ylikuormittamisesta.
Puutarhanhoitoalfalfa -tee valmistetaan täyttämällä 30 kilon (13.60 kg) roskakori vedellä, asettamalla tölkkiin 3 kuppia (709.76 ml) – 5 kupillista (1.18 l) sinimailanenjauhoa, peittämällä tölkki ja jättämällä sen auringolle kolmesta viiteen päivään. Päivittäin sekoitetaan orgaanisen materiaalin erottamiseksi veden pinnasta. Prosessi on valmis, kun neste muuttuu oranssiksi, orgaaninen materiaali vajoaa pohjaan ja vaahto muodostuu veden pinnalle. Kaatetaan tölkkiin viisi gallonaa (18.92 l) makeaa vettä haihtuneen nesteen korvaamiseksi, jäähdytetään tee ja varmistetaan, ettei tee vahingoita kasvien juuria. Lisäämällä 1 kuppi (236.58 ml) vesiliukoista lannoitetta, Epsom-suolaa ja kalaemulsiota voidaan vahvistaa sinimailanen teetä, ennen kuin puutarhurit antavat 1/2 gallonaa (1.89 l) sinimailasiteetä pienoisruusuille ja 1 gallonaa (3.78 l) suurille ruusuille.
Kun tämä on tehty, orgaanisen materiaalin jäännökset sisältävä roskakori voidaan täyttää uudelleen vedellä ja prosessi voidaan aloittaa uudelleen eräälle sinimailan teetä varten. Kolmatta uuttoa käyttäen samaa orgaanista materiaalia ei kuitenkaan suositella. Kun toinen teeuute on saatu päätökseen, puutarhurit voivat istuttaa orgaanisen materiaalin ruusujensa maaperään tai yksinkertaisesti hävittää sen jäteastiaan.