Sitruunapuu voi olla joko hedelmäpuu Citrus limon, puu, joka tuottaa hiukan hapokkaita hedelmiä, joita käytetään laajalti ympäri maailmaa ruoana ja aromiaineena, tai se voi viitata puuhun Backhousia citriodora, joka tunnetaan myös nimellä sitruunamyrtti. Monien mielestä sitruunapuu on ihanteellinen puu sekä sisä- että ulkokasvatukseen, koska sitä on suhteellisen helppo kasvattaa eri ilmasto -olosuhteissa ja se tuottaa hedelmiä, joista ihmiset pitävät nautittavia. Saatavilla on erilaisia sitruunapuulajeja, mutta ne ovat yleensä samat ja edellyttävät samoja kasvuolosuhteita.
Sitruunapuuta viljeltiin ensimmäisen kerran tuhansia vuosia sitten Kiinassa ja Pohjois -Intiassa. Se saapui Eurooppaan joskus 1. vuosisadalla, vaikka sitä ei viljelty siellä laajalti monien vuosisatojen ajan. 7 -luvulla sitruunapuu pääsi Persiaan ja sieltä muualle Lähi -itään. Vuoteen 15 -luvulla sitä viljeltiin laajasti Euroopassa ja se matkasi uuteen maailmaan Christopher Columbuksen kanssa.
Seuraavien kahden vuosisadan aikana sitruunapuuta kasvatettiin yhä enemmän kaikkialla Euroopassa ja Uudessa maailmassa, ja sitä käytettiin 18 -luvulla useissa kokeissa, joilla pyrittiin poistamaan keripukki merimiehiltä. Tänä aikana sitruunoita käytettiin pääasiassa lääkkeinä, ja sitruunapuuta kasvatettiin enimmäkseen koristekasvina miellyttävällä tuoksulla. Vasta 19 -luvulla sitruunan hedelmiä alettiin käyttää yhä enemmän ruoanlaitossa sekä ruoan ja juoman valmistuksessa.
Suurin sitruunapuiden viljelijä on Meksiko, New England Yhdysvalloissa, Espanjassa, Italiassa, Turkissa, Intiassa ja osassa Brasiliaa ja Argentiinaa. Sitruunapuuta viljellään myös laajalti Keski -Amerikassa, Lähi -idässä, Thaimaassa ja osissa Pohjois -Afrikkaa. Ei-kaupallisesti miljoonia sitruunapuita istutetaan myös maailmanlaajuisesti ihmisten puutarhoihin ja koteihin.
Voit itse kasvattaa sitruunapuun kotona siemenestä, joka tulee kaupasta ostetusta sitruunasta. Niin kauan kuin siemen ei ole vahingoittunut, jos ität sen, voit kasvattaa sen melko helposti omaksi sitruunapuuksi. Jos istutat sen ruukkuun, jossa on tarpeeksi tilaa, sitruunapuu kasvaa hyvin sisätiloissa, ja jos saat tarpeeksi lämpöä, se kantaa jopa hedelmää. Monet ihmiset rakastavat sitä, että sitruunapuu kasvaa sisällä, koska ne ovat kauniita, tuoksuvat upeilta ja tarjoavat mukavuuden kypsyä sitruunaa ruoanlaittoon ilman, että edes menevät ulos.
Ihannetapauksessa sen sijaan, että kasvattaisit sitruunapuuta myymälän siemenestä, metsästät lajikkeen, joka on erityisesti suunniteltu kasvatettavaksi kääpiöpuuna. Esimerkiksi Meyer -sitruunapuu, joka tuottaa myös hieman makeampia hedelmiä kuin tavalliset sitruunat, on paljon pienempi puu, ja siksi se sopii paremmin sisäviljelyyn. Monia puita on myös vartettu kääpiöjuurikantaan, minkä ansiosta ne voivat pysyä paljon pienempinä kehittyessään ja kantaen hedelmää.