Aivan kuin lihan pihvi, jossa on yhtä suuria osia naudan- ja sianlihaa, ei riitä makuhermojen rauhoittamiseen, hollantilainen slavink kääritään pekonivaippaan ennen kuin sulatetaan voita nopeasti. Liha maustetaan useilla mausteilla, sinapista ja Worcestershire -kastikkeesta soijakastikkeeseen ja muskottipähkinään. Se säilyttää muotonsa pekonin sisällä munankeltuaisen ja korppujauhojen avulla.
Lihapullan tapaan paras slavink sisältää hienoksi jauhettua sian ja lehmän seosta. Lihat, kuten lampaanliha tai jauhettu kurkku, ovat kuitenkin yleisiä korvikkeita. Yksi muunnelma on blinde vink, johon kuuluu kääritty vasikanliha vasikanlihapussin taskuun.
Slavink alkaa lihan maustamisella. Kun olet yhdistänyt yhtä suuret osat jauhettua naudanlihaa ja sianlihaa suuressa kulhossa, sekoitetaan soijakastike, Worcestershire -kastike, sinappi, muskottipähkinä, suola ja pippuri proteiiniksi. Johdonmukaisuuden vuoksi myös munankeltuainen ja joitakin korppujauhoja sekoitetaan lihaan.
Mittaukset ovat tärkeitä, jotta slaavinkki maistuisi oikein. Jokainen kokki lisää jokaista 1 lb (noin 0.45 kg) lihaa kohden keltuaisen, 0.5 kuppia (noin 118 ml) korppujauhoja, 1 tl (noin 5 ml) Dijon -sinappia ja 1.5 tl (noin 7.4 ml) kutakin Worcestershire -kinkkua ja soijaa. Vain ripaus muskottipähkinää, suolaa ja pippuria lopettaa tasapainottamisen. Liha kääritään sitten palloja muistuttaviksi leiviksi, jotka eivät ole leveämpiä kuin käsi.
Hammastikkuja tai vartaita ei aina käytetä pekonin pitämiseen paikallaan, kuten muiden pekoniin käärittyjen astioiden kohdalla. Slavinkin tapauksessa kokit käyttävät usein kemiallista yhdistettä, jota kutsutaan transglutaminaasiksi sitomaan pekoni mini-makkaroihin. Nämä yhdisteet ovat yleisiä monissa kulinaarisissa sovelluksissa vuonna 2011, ja niitä löytyy erikoisruokakaupoista tai verkosta. Hollantilaiset eivät käytä savustettua pekonia, vaan mieluummin ohuesti viipaloitu hollantilainen lajike nimeltä ontbijtspek, joka on hieman makea, marmoroitu rasva ja hyvin vähän kuorta. Mitä ohuempi pekoni, sitä rapeampi se tekee lopullisen paistetun kuoren.
Kun pekoni on paikallaan, venytetty ympäröimään jokaisen slaavinkin koko pituus, voi tai margariini sulatetaan kuumalla pannulla ja pekoniin käärityt makkarat ovat täysin ruskistuneet kaikilta puolilta. Kun pekoni on melkein täysin kypsennetty ja rapea, monet kokit lisäävät pannulle vettä tai naudanlihaa ja hauduttavat makkaroita miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat kypsiä. Muutoin ne voivat palaa ennen kypsennystä kokonaan.