Smoothie -tehosekoitin on pieni keittiölaite, joka on erityisesti suunniteltu smoothieiden valmistukseen. Smoothie -tehosekoittimissa on usein erilaisia nopeuksia ja lyöntejä, mikä mahdollistaa juoman eri tekstuurit. Laitteiden säiliöissä on nokat kaatamista varten ilman kantta. Joissakin smoothie-tehosekoittimissa on sekoitussauvat, ja joissakin huippuluokan malleissa on kyky pitää juomat kylminä.
Smoothie -tehosekoittimet on suunniteltu vahvalla teholla murskaamaan tehokkaasti jäätä ja hedelmiä. Teho vaihtelee tyypillisesti 500 – 1200 wattia mallista riippuen. Mitä suurempi tehosekoittimen teho ja teho, sitä tasaisemmaksi juoma tulee.
Smoothie -tehosekoittimia kotikäyttöön on saatavana useita eri kokoja. On sekoittimia, jotka tuottavat useita annoksia aina yhden annoksen versioihin, joiden avulla ihmiset voivat irrottaa säiliöt ja ottaa juomansa mukaan. Kaupalliset laitokset käyttävät erittäin suuren kapasiteetin versioita.
Smoothie -sekoittimien hinnat vaihtelevat. Henkilökohtaiset tehosekoittimet vaihtelevat 20 dollarista satoihin Yhdysvaltain dollareihin. Ammattimaiset tehosekoittimet vaihtelevat tuhansiin Yhdysvaltain dollareihin. Smoothie -tehosekoittimia valmistavat eri yritykset eri tyyleissä. Arvosteluja ja keskusteluja eri smoothie -tehosekoittimien eduista ja haitoista löytyy useilta verkkosivustoilta etsimällä “smoothie -tehosekoittimia” tai vastaavia termejä.
Muutamia tärkeitä asioita, jotka on otettava huomioon smoothie -tehosekoitinta ostettaessa, on sen helppokäyttöisyys ja helppo puhdistus. Suuremman kapasiteetin tehosekoittimet ovat hyvä valinta, jos smoothien tekeminen useille ihmisille on yleistä. Pienempi versio voi riittää yksittäisille.
Vakiomuotoisia tehosekoittimia käytetään myös smoothien valmistukseen. Hyvä tehosekoitin, jolla on jäänmurskaustoiminto, voi olla yhtä tehokas keittämisen valmistuksessa kuin smoothie -tehosekoitin. Vaihtoehtoisesti smoothie -tehosekoittimilla voidaan sekoittaa myös muita pakastettuja juomia, kuten cappuccinoa tai daiquiria.
Smoothie -resepteissä on joskus smoothie -tehosekoittimia. Tämä kylmä ja virkistävä juoma valmistetaan usein jäätelöstä tai jogurtista, hedelmistä, mehusta ja muista ainesosista. Reseptit löytyvät myös verkosta, ja tälle suositulle virvokkeelle on jopa kokonaisia kirjoja. Suositut smoothie -reseptit sisältävät usein ainesosia, kuten tavallista jogurttia, appelsiinimehua, banaaneja ja mansikoita tai muita marjoja. Muut versiot sisältävät vihanneksia, ja jotkut sisältävät proteiinijauhetta ja muita lisäravinteita ravinnon lisäämiseksi.
Jotkut nauttivat smoothieista satunnaisena virvokkeena. Muut ihmiset juovat smoothieita päivittäin osana ruokavaliotaan. Smoothiet ovat suosittuja vieroitus- ja laihtumisohjelmissa terveellisinä ja ravitsevina juomina.