S’mores -vilja on uudenlainen aamiaisvilja, joka sisältää suositun S’mores -nimisen ulkona olevan välipalan makuelämyksiä. Nykyaikaisten supermarkettien tuotteena S’mores -vilja sopii erittäin makeiden aamiaismurojen valikoimaan, jota suuret elintarvikeyritykset ovat mainostaneet. Tämäntyyppistä viljaa voidaan myydä eri tuotemerkeillä, mutta maun yleiset komponentit tai elementit pysyvät suurelta osin samana, mukaan lukien suklaa, vaahtokarkkeja ja grahamkeksejä.
Perinteisesti S’mores ovat jälkiruokia, joita keitetään usein nuotion päällä tai nautitaan ulkona. Ne koostuvat kolmesta pääelementistä. Ensimmäinen on vaahtokarkkeja, jotka paahdettuna tai muuten lämmitettäessä tarjoavat tahmean, pehmeän tekstuurin, joka pitää muut elementit yhdessä. Toinen tärkein ainesosa on suklaa, joka myös sulaa merkittävästi, kun S’mores kuumennetaan. Kolmas pääkomponentti on Graham -krakkausyksikkö tai muu krakkausyksikkö, joka tarjoaa jäykemmän rakenteen kahdelle muulle elintarvikkeelle lepäämään ja estää välipalat hajoamasta tai liukenemasta tahmeaksi sotkuksi. Nimen sanotaan olevan sanojen “jonkin verran lisää” supistuminen, mikä viittaa siihen, että se on niin maukasta, että ihmiset aina pyytävät lisää.
S’mores -aamiaismuroissa kolme S’moresin valmistukseen käytettyä elementtiä esitetään usein hyvin eri muodossa tai kulinaarisesti “purettuna”. Suklaa voi koostua vehnävilja -aineista, joissa on suklaan makua. Vaahtokarkit ovat usein todellisia vaahtokarkkeja, jotka on pienennetty kokoon, mutta ne voidaan valmistaa myös eräänlaisesta vaahtokarketahnasta tai -aromista, joka ei ole sama kuin varsinainen vaahtokarkki. Graham -krakkausyksikkö voi koostua myös tavanomaisesta vehnäviljasta, joka on joskus jopa valmistettu grahamjauhoista.
On tärkeää huomata, että monien muiden samanlaisten aamiaismurojen tavoin S’mores -viljalla on yleensä tietty määrä ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Tärkein niistä on erittäin korkea sokeripitoisuus. Toinen yhteinen ominaisuus useimmille näistä viljoista on, että ne on yleensä väkevöity erilaisilla vitamiineilla. Näitä viljoja luovien elintarviketutkijoiden mukaan tämä auttaa yksilöitä saamaan päivittäisen ruokavalionsa joka päivä tarvitsemien ravintoaineiden saannin.
Hyvin usein S’mores -viljaa mainostetaan laatikon etupuolella kuvilla, jotka yhdistävät viljan perinteiseen nuotioherkkuun. Muita vastaavia tuotteita, joita mainostetaan tällä tavalla, ovat S’mores -jäätelö, S’mores -välipalabaarit ja muut modernit jälkiruoat. Ero monien näiden tuotteiden ja alkuperäisen S’moresin välillä on, että S’mores -muroja ja jäätelöitä ei kuumenneta, vaan ne tarjoillaan kylmänä.