Termi “snook fish” kattaa noin kahdeksan kalalajia, joista viisi-tavallinen, pieni ja suuri rasva, tarpon ja miekka-löytyvät Floridan ympäriltä. Näitä kaloja löytyy myös Lounais -Teksasista, Keski -Amerikasta ja Etelä -Amerikasta. Mustaevän snook on yleinen Meksikossa. Kaikki snookfish -lajit kuuluvat sentropomus -sukuun.
Kutsutaan myös robaloksi, snook -kala on yleensä hopeinen tai kultainen, ja sen vartalon pituutta pitkin kulkee tumma viiva. Snook -kaloilla on kaksi selkäevää ja ulkoneva alaleuka. Nämä ovat hauen kaltaisia kaloja, mikä käy ilmi heidän nimestään-“snook” on hollanninkielisestä sanasta snoek, joka tarkoittaa “haukea”.
Snook -kaloja esiintyy usein mangrovien ja tuloaukkojen ympärillä sekä makeassa että yleisemmin suolaisessa vedessä. Nuoret kalat pysyvät usein alemman suolapitoisuuden alueilla, kunnes ne kypsyvät, ja siirtyvät sitten alueille, joilla on suurempi suolapitoisuus. Snook siirtyy normaalisti vain pienille etäisyyksille kutemaan kesällä. Trooppisena kalana se ei kuitenkaan pysty käsittelemään alle noin 65 Fahrenheit -astetta (18.3 celsiusastetta), joten se voi siirtyä kutualueelleen, jos sen talvehtimispaikka on liian kylmä.
Snook -kala kutee rannikko jokiin ja suuriin valtamerien tuloihin. Kutukausi alkaa huhti- tai toukokuussa ja päättyy elo- tai syyskuussa noin vuoden ilmastosta riippuen. Naaraat kutevat kahden päivän välein ja munivat joka kerta yli miljoona munaa. Jos alueella ei ole naaraita, urokset voivat vaihtaa sukupuolensa naaraiksi.
Naaraspuoliset kalat elävät uroksia pidempään, noin 21 vuotta urosten 15 vuoteen verrattuna. Naaraat saavuttavat kypsyyden myös myöhemmin. Urokset saavuttavat kypsyytensä noin kahden vuoden kuluttua ja naaraat noin viiden vuoden kuluttua.
Näiden kalojen koko vaihtelee lajin mukaan. Esimerkiksi suurimmassa Floridan lajissa, joka on yleinen, naaraat saavuttavat keskimäärin noin 48 cm ja urokset 122 cm. Yleinen nuuska voi painaa 39–99 kiloa (5–8 kg), mutta voi toisinaan saavuttaa 2.3 kilon (3.6 kilon) painon. Sitä vastoin pienin Floridan laji, miekkalanka, on yleensä alle 44 tuumaa (20 cm) ja painaa noin 12 kg.
Snook -kalaa ei voi kaupallisesti kalastaa, mutta se on erittäin suosittu virkistyskalastajien keskuudessa. Näitä kaloja arvostetaan paitsi lihansa vuoksi myös siksi, että ne taistelevat pyydystäessään. Yhden kiinni ottamista pidetään haasteena, ja kalastaja saa arvovaltaa.