Roskapostimusiikki on suosittu herkku Amerikan Havaijin osavaltiossa, jossa siitä on tullut hieman kulttuurikuvake. Mantereille roskapostimusiikki voi tuntua hieman salaperäiseltä, koska tähti -ainesosa on roskapostia, jalostettua lihatuotetta, joka kohtaa pilkkaa monissa osissa maailmaa. Havaijilaisille Spam musubi viittaa kuitenkin Havaijin rikkaaseen kulttuurihistoriaan yhdistämällä alueellinen rakkaus roskapostia kohtaan ja Havaijin japanilaiset vaikutteet yhteen ruokalajiin, joka löytyy jokaiselta Havaijin saarelta, lähikaupoista gourmet -ravintoloihin.
Ennen kuin tutustut roskapostimusiikin erityispiirteisiin, se voi auttaa selittämään Roskapostin kultin Havaijilla. Loppujen lopuksi Havaijilla järjestetään vuosittain roskapostifestivaali, ja saaristolaiset ottavat roskapostin erittäin vakavasti. Roskapostit yleistyivät Havaijilla toisen maailmansodan aikana, kun sotilaiden tulva esitteli havaijilaisille säilyketeollisuuden, koska tuoretta lihaa oli melko niukasti. Havaijilaiset saivat maun roskapostista yhdistämällä sen muihin paikallisiin erikoisuuksiin, ja se vaikutti monien havaijilaisten sydämeen.
Spam musubi perustuu japanilaiseen ruokaan, joka tunnetaan myös nimellä musubi tai onigiri. Onigiri valmistetaan puristamalla suolattu riisi lohkoksi, kiinnittämällä pala raakaa kalaa päälle ja käärimällä sitten kokoonpano noriin, jotta siitä tulee siisti paketti. Onigiri ei ole teknisesti sushia, koska riisi ei ole maustettu etikalla, mutta se on suosittu tarjous sushiravintoloissa, ja se on hyvin yleinen ruoka Havaijilla suuren japanilaisen väestön ansiosta.
Roskapostimusiikin valmistamiseksi kokit puristavat riisipalan ja lisäävät sitten palan roskapostia, joka usein paistetaan tai paistetaan maun korostamiseksi, ennen kuin käärit musubin noriin ja tarjoilet sen. Maustettua roskapostia voidaan käyttää yhdessä paistetun kananmunan kanssa, ja joskus sekoitukseen lisätään japanilaisia mausteita tai teriyaki -kastiketta. Monet havaijilaiset käyttävät musubi -puristinta, joka on suunniteltu tiivistämään riisi tarvittavaan tiheyteen.
Tämä havaijilainen välipala löytyy kirjaimellisesti kaikkialta. Jotkut seikkailunhaluiset mantereen ihmiset kokeilevat roskapostimusiikkia, kun he vierailevat Havaijilla saadakseen maistaa paikallista kulttuuria; he voivat myös kokeilla valikoimaa muita ruokia, jotka sisältävät roskapostia. Roskaposti musubi on myös saavuttanut gourmet -aseman, ja se näkyy joissakin erittäin tyylikkäissä havaijilaisissa ravintoloissa havaijilaisen keittiön kulmakivenä.