Täplikäs muna on paistettu vanukas, jonka pääasialliset ainesosat ovat jauhot, herukat, kultainen sokeri, rommi ja suet. Suet on perinteisesti valmistettu raa’asta naudanliharasvasta, vaikka kasvissyöjät voivat ottaa sydämen, koska suet voidaan valmistaa myös kasvirasvojen yhdistelmästä. Useimmiten suet tässä ruuassa on kuitenkin ei-kasvissyöjälajiketta. Useimmat tämän jälkiruoan reseptit sisältävät makeita mausteita, kuten kanelia ja muskottipähkinää.
Täplikäs mulkku on yleensä joko pyöristetty tai pitkänomainen, ja se muistuttaa joko luumuvanukkaa tai pientä leipää. Ulkokerros kuvataan usein läpikuultavaksi tai hyytelömäiseksi. Vanukas tarjoillaan lähes aina viipaleina, ja siihen voi liittyä joko kova kastike, joka koostuu voista, tomusokerista ja rommista tai brandystä, tai vaniljakastike, joka kaadetaan koko vanukkaan ennen tarjoilua.
Kuten useimmat paistetut vanukkaat, täplikäs muna leivotaan tavallisesti vuoassa, jota ympäröi vesihaude. Tuloksena on erittäin kostea ja leipäinen tai kakkuinen koostumus. Useimmissa tapauksissa vanukasta ei esitetä luumupudingina sytyttämällä se hetkeksi tuleen alkoholipitoisuuden poistamiseksi ja esityksen henkeäsalpaavan viimeistelyn lisäämiseksi.
Täplikäs muna on saattanut olla suosittu jälkiruokalaiva aluksissa; itse asiassa se saattoi olla yksi ainoista jälkiruokatuotteista, joita tarjottiin pienillä keittiöillä varustetuissa aluksissa ennen höyry- ja bensiinikäyttöisten moottoreiden keksimistä. Se mainitaan historiallisissa fiktioissa Patrick O’Brienin romaaneissa, jotka koskevat kapteeni Jack Aubreyä, laivan komentajaa 19 -luvun alussa.
Jotkut huolet täplikäs mulkku nimi on ilmaistu, koska termiä käytetään kirous sanana. Joissakin paikoissa sitä voidaan nähdä täplikkäisenä Richardina tai täplikkäänä koirana.
Itse asiassa 1990 -luvulla useat Britannian sairaalat päättivät muuttaa täplikkään mulkun nimen täplikäs Richardiksi, jotta potilaat eivät hämmentyisi vanukkaan tilaamisesta. Nimi muutettiin kuitenkin vuonna 2002, koska harvat näyttivät hämmentyneiltä käyttäessään alkuperäistä nimeä eivätkä usein tunnistaneet, mikä täplikäs Richard voisi olla.