Aukkolevy on laite, joka mittaa nesteen virtausnopeuden putkessa. Aukkolevyt ovat tyypillisesti pyöreitä metallilevyjä, joiden keskellä on reikä. Levy itsessään on tavallisesti kahden laipallisen putken päiden välissä järjestelmässä, jossa virtaus mitataan.
Aukkolevyt voidaan valmistaa useista eri materiaaleista, ja rakennusmateriaali riippuu mitattavasta nesteestä. Hiilivetyjä käytetään yleisesti hiiliteräksessä. Ruostumatonta terästä käytetään pääasiassa syövyttäviä nesteitä varten. Kemiallinen yhteensopivuus on tärkeää, koska korroosio voi vaikuttaa negatiivisesti suorituskykyyn.
Aukkolevyn reiässä tai reiässä on yleensä terävä sivu ja viistetty puoli. Levyn terävän puolen tulee olla putken tulopuolella. Viistetty puoli on putken poistopuolella. Aukkolevy on asennettava oikeaan suuntaan; sivugeometrialla on suuri rooli nesteen kulkemisessa suuttimen läpi.
Suutinlevy mittaa virtausta suhteuttamalla nesteen paineet ja nopeudet levyn tulo- ja poistopuolella. Tulopuolen neste pakotetaan kulkemaan aukon reiän läpi. Pian sen jälkeen, kun se on kulkenut aukon läpi, neste saavuttaa maksimaalisen lähentymispisteen, joka tunnetaan nimellä vena contracta. Tässä vaiheessa nesteen nopeus ja paine eroavat siitä, mitä ne olivat putken tulopuolella. Paine- ja nopeuseroja käytetään virtausnopeuden laskemiseen Bernoullin periaatteen mukaisesti.
Paine -eron mittaamiseksi pienet putket – joita joskus kutsutaan nimellä “jalat” – asennetaan levyn tulo- ja ulostulopuolille ja liitetään paine -eromittariin. Näissä putkissa ei saa olla roskia tai raskasta nestettä. Muu materiaali kuin putken jaloissa mitattava neste vahingoittaa paine -eron mittauksen tarkkuutta.
Suutinlevyjä käytetään yleisesti nesteen virtausmittauksiin, koska ne ovat suhteellisen halpoja, helppoja asentaa, helppohoitoisia ja hyvin ymmärrettyjä kemianteollisuudessa. Aukkolevyissä ei ole liikkuvia osia ylläpidettäväksi. Suuttimen tyypillisen tarkkuuden voidaan olettaa vaihtelevan 90-95 prosentin välillä. Yksi aukkomittarien haitoista on, että ne voivat aiheuttaa suuria pysyviä painehäviöitä putkistossa.