Sweetsop tai sokeri-omena on Annonan perheen sydämenmuotoinen trooppinen hedelmä, jota kasvatetaan monissa paikoissa ympäri maailmaa. Sillä on serkkunsa, vaniljakastikkeen omenan kohoava ulkonäkö ja vaniljakastike, mutta se on tyypillisesti makeampi. Itse asiassa nämä kaksi kasvia ovat niin samankaltaisia, että joillakin alueilla ihmiset kutsuvat molempia ”vaniljakastikeiksi”. Makeispöytä on yleensä noin 2–4 tuumaa (noin 5–10 cm) pitkä, väriltään kellertävänvihreästä violetinväriseen vihreään ja siinä on myrkyllisiä mustia siemeniä.
Ihmiset syövät usein tätä herkkua tuoreena ja käsittelemättömänä, mutta se valmistetaan yleensä myös erilaisiin jälkiruokiin ja juomiin. Kokit eivät melkein koskaan lämmitä sitä paitsi silloin, kun he valmistavat hyytelöitä ja säilykkeitä. Sitä käytetään usein jääjuoman pohjana. Muita tarjoiluehdotuksia ovat makean lihan käyttö jäätelön, šerbetin ja mallasmaisten juomien valmistamiseen. Joskus viininvalmistajat käyvät sen viiniksi. Makeisen valmistamiseksi kokki kaivaa lihan pois ja painaa seulan läpi myrkyllisten siementen poistamiseksi. Lähes kolme neljäsosaa hedelmistä on syötäviä.
Karamellipuu tarjoaa hedelmänsä lisäksi etuja, ja eri kulttuurit kehittävät kasvin osia lääketieteellisiin tarkoituksiin. Monet uutteen lehtiainesosat ruoansulatusongelmiin ja punatauteihin. Lukuisat yhteiskunnat sisältävät myös lehtijohdannaisia kylpyihin reumaattisen kivun helpottamiseksi. Joskus kuorista ja juurista tislataan tonikoita ripulin ja punataudin hoitoon. Joissakin kulttuureissa ihmiset käyttävät kasvin osia myös haavasalvoina.
Osaa hedelmistä käytetään myös maatalousteollisuudessa. Kaupalliset valmistajat ottavat siemenistään annoniinin, luonnollisen hyönteismyrkyn, maatalouskäyttöön. Muut Annonan kasviperheen jäsenet ovat tyypillisesti hyödyllisiä samoihin lääketieteellisiin ja tuholaistorjuntatarkoituksiin.
Kolme puuta ovat osa Annona -perhettä: sweetsop, A. squamosa; vaniljakastike, A. reticulate; ja soursop, A. muricata. Puut ovat noin 10–25 jalkaa (noin 3–7.5 metriä) korkeita ja lähes identtisiä, vaikka lehdillä on pieniä eroja. Ne kasvavat vain trooppisessa tai subtrooppisessa ilmastossa, koska alle 50 celsiusastetta (10 celsiusastetta) se pudottaa lehdet ja tuottaa hyvin vähän satoa. Puu vaatii runsaasti vettä ja tuottaa yleensä parhaiten siellä, missä sademäärä on keskimäärin yli 27 tuumaa (68.5 tuumaa) vuodessa. Normaalisti se ei kuivuuden aikana tuota hedelmää.
Kasvitieteilijät ovat epävarmoja siitä, mistä makeiset ovat peräisin, mutta teorioita ovat Etelä -Amerikka, Keski -Amerikka ja jopa Länsi -Intia. Läntisen pallonpuoliskon viljelijät viljelevät tätä satoa eri saarilla Karibialla, Meksikossa ja joissakin Etelä -Amerikassa. Yleensä Yhdysvalloissa viljelijät nostavat sen Kaliforniassa, Floridassa ja Havaijilla. Itäisellä pallonpuoliskolla viljelijät kasvattavat hedelmiä Australiassa, Intiassa, Etelä -Kiinassa ja useilla trooppisilla saarilla. Välimeren lähellä he viljelevät sitä osissa Egyptiä, Palestiinaa ja joillakin trooppisen Afrikan alueilla. Yleensä ruokakaupat markkinoivat sitä lähellä alueita, joilla se on korjattu, koska hedelmillä on yleensä lyhyt säilyvyysaika.