Syötävä muste on muste, joka on turvallista syödä. Sitä käytetään koristamaan ruokaa, useimmiten leivonnaisia, kuten kakkuja, kuppikakkuja ja evästeitä. Uudet leivonnaiset, kuten valokuvakakut, valmistetaan syötävällä musteella.
Luonnollisista ja synteettisistä lähteistä valmistettuja elintarvikevärejä ja -värejä on käytetty vuosisatojen ajan, ja ne ovat useimpien ihmisten tuntemia syötäviä musteita. Tulostimissa käytettävät syötävät musteet, joita käytetään valokuvien toistamiseen leivonnaisille, kehitettiin 2000 -luvun alkuvuosina. Kaupalliset leipomot ottivat ensimmäisenä käyttöön tekniikan, joka on nyt saatavilla kotikäyttöön.
Jotkin Canon- ja Epson -tulostinmallit voivat tulostaa syötäviä musteita. Yhteensopivan tulostimen lisäksi syötävällä musteella tulostamiseen tarvittavat tarvikkeet ovat jääpaperiarkit ja syötävät mustekasetit. Voit myös ostaa ohjelmiston, joka on erityisesti suunniteltu kuvien suunnitteluun ja tulostamiseen syötävällä musteella. Kuorrutuslevyt on valmistettu sokerista tai maissitärkkelyksestä ja maissisiirapista. Ne ovat ohuita kiekkoja ja niitä on erikokoisia. Syötävät musteet ovat eri värejä, ja tulostin voi käyttää musteita eri sävyjen tuottamiseen.
Kun kuva on tulostettu kuorrutusarkille, sisustaja asettaa sen kuorrutetun kakun, kuppikakun tai evästeen päälle. Kuorrutus imeytyy saumattomasti kuorrutukseen. Jäätiköt ja syötävät musteet valmistetaan Yhdysvalloissa myrkyttömistä FDA: n hyväksymistä ainesosista ja ne ovat yleensä kosheria.
Toinen tällä hetkellä suosittuja syötävä muste on koristekynä. Niitä on saatavana useissa eri väreissä, ja niitä voidaan käyttää minkä tahansa ruoan, lautasen piirtämiseen tai väliaikaisten tatuointien piirtämiseen. Niiden suosituin käyttötarkoitus on evästeiden koristelu. Syötävät mustekynät näyttävät aivan tavallisilta musteilta ja voivat kestää jopa kaksi vuotta avaamisen jälkeen. Kynät toimivat parhaiten, kun niitä käytetään piirtämään kovalle pinnalle, kuten kovalle kuorrutukselle, jota usein käytetään evästeissä.