Vitamiinit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä elämään, mutta joita ihmiskeho ei voi syntetisoida tai valmistaa ja jotka on saatava ruoasta tai lisäravinteista. Puutteita voi esiintyä, kun vähäisiä määriä aineita ei nautita ruoan tai lisäravinteiden kautta, mikä johtaa sairauteen, joka usein diagnosoidaan erityisestä ravitsemuksellisesta puutteesta. Torulitiini, jonka joidenkin ravitsemusryhmien sanotaan olevan vitamiini, tunnetaan myös nimellä “T -vitamiini”. Useimmat länsimaiset lääkintäviranomaiset eivät tunnista tätä ainetta olennaisesti todelliseksi vitamiiniksi. Torulitiinia löytyy seesaminsiemenistä ja munista, ja sen sanotaan olevan tärkeä veren hyytymisessä ja hermoston asianmukaisessa toiminnassa.
Yleensä vitamiinit luokitellaan joko rasvaliukoisiksi tai vesiliukoisiksi. Rasvaliukoiset vitamiinit, kuten A, D tai K, ovat välttämättömiä kehon arkkitehtuurille ja rakenteelliselle kehitykselle; vesiliukoiset vitamiinit, kuten C, ovat yleisemmin mukana kehon aineenvaihdunnassa energiaksi. T-vitamiini on vesiliukoinen, mutta sen sanotaan osallistuvan sekä kehon rakenteellisiin toimintoihin, kuten punasolujen hyytymiseen ja vahvistumiseen, että aivojen ja hermoston energiatoimintoihin. Tämä aine on vesiliukoinen, joten ylimääräisiä määriä ei varastoida kehoon tulevaa käyttöä varten, vaan ne erittyvät.
Edellä mainittujen etujen lisäksi muiden T -vitamiinin toimintojen sanotaan sisältävän muistin ja keskittymisen tukemisen, suojan anemiaa vastaan ja hermoston toiminnan optimaalisella nopeudella. Ainutlaatuisen muiden vitamiinien joukossa T -vitamiinin väitetään olevan myös välttämätön ihmiskehon hiilihydraattien muuntamisessa energiaksi. Ehkä tästä syystä torulitiinia suositellaan myös joissakin laihdutusohjelmissa. T-vitamiinin puutteeseen ei liity mitään erityisiä puutosairauksia, joita ei voitaisi ottaa huomioon laboratorio-mitatussa foolihapon, niasiinin ja B-vitamiinien puutteessa.
Useimmat T -vitamiinia tai torulitiinia mainitsevat verkkosivustot ovat vitamiinien ja muiden ravintolisien myyjien ylläpitämiä. T -vitamiinia ei ole lueteltu vitamiinina suosituilla ja hyvämaineisilla lääketieteellisillä verkkosivuilla tai Yhdysvaltain viranomaisten elintarvike- ja huumevalvontasivustoilla. Siksi on vain vähän tietoa sen erityisistä vaikutuksista kehoon, eikä suositelluista päiväannoksista (RDA) ole saatavilla apua tämän lisäaineen kulutuksessa. Jotkut viitteet pitävät T -vitamiinia foolihapon ja B -vitamiinien seoksena.