Taikinkulhoa käytetään taikinan sekoittamiseen esimerkiksi pannukakkujen, muffinsien, keksien tai kakkujen kanssa. Kulhon muotoilu mahdollistaa seoksen valmistamisen kulhossa ja siirtämisen helposti keittoastioihin tai leivinastioihin käyttämällä sen erityistä kaatosputkea. Taikinkulhoja on erikokoisia, -tyylisiä ja -hintaisia, ja niitä voi yleensä ostaa tavarataloista, keittiötuotteiden myymälöistä ja verkosta.
Lasi, kivitavara ja muovi ovat yleisimpiä materiaaleja taikinakulhon valmistukseen. Useimmat ovat konepesun kestäviä, mikä tekee puhdistamisesta helppoa. Jotkut tyylit ovat myös mikroaaltouuninkestäviä, mikä on kätevä ominaisuus suklaan sulamiseen. Taikinkulhot voivat olla myös pakastimia ja uuninkestäviä tiettyihin lämpötiloihin. Valmistajan ohjeita tietylle taikinakulhoon tulee noudattaa ennen sen asettamista mikroaaltouuniin, astianpesukoneeseen, pakastimeen tai uuniin.
Kulhon pohjasta löytyy usein liukumaton, kumitettu rakenne, joka auttaa pitämään sen paikallaan, kun ainesosia lisätään ja sekoitetaan. Tippumisen kestävä kaatonokka ja kahva, joka on kulhon vastakkaisella puolella nokan kanssa, tekevät taikinan kaatamisesta toiseen astiaan helppoa ja käytännöllisesti katsoen vaivatonta. Joissakin taikinakulhoissa on kansi, joten käyttämätön taikinaosa voidaan helposti säilyttää. Se on myös kätevä, kun teet reseptin, joka vaatii osan taikinasta jääkaapissa. Muissa tyyleissä mittausohjeet on painettu kulhon ulkopuolelle, aivan kuten ylimitoitettu mittakuppi.
Taikinkulhoa voidaan käyttää kaikkiin sekoitustarpeisiin eikä vain kakkutaikinaan. Keksitaikina, leipätaikina, piirakatäyte ja kermavaahto ovat vain muutamia asioita, joihin taikinakulhoa voidaan käyttää. Kulhon koko yhdistettynä kumiseen pohjaan tekee siitä monipuolisen kulhon, jota voidaan käyttää melkein mihin tahansa.
Yksi uuninkestävän taikinakulhon ainutlaatuinen piirre on, että sitä voidaan käyttää kakun paistamiseen. Kulho on voideltava kunnolla tai suihkutettava tarttumattomalla keittosuihkeella ennen taikinan sekoittamista. Sitten se laitetaan uuniin ja kakku kypsyy suoraan kulhoon. Kun kakku on valmis ja jäähtynyt, se poistetaan kulhosta yhtenä kappaleena, jolloin muodostuu puolikupolinen muoto, jota voidaan käyttää baseball -korkkikakkuihin, kurpitsakakkuihin tai nukkekakun mekko -osaan.