Tarboosh on miehen hattu, joka on tyypillisesti valmistettu huopasta. Siinä on litteä yläosa, ei reunoja ja se sopii tukevasti päähän. Muslimimiehet käyttävät sitä yleisesti joko yksinään tai turbaanin alla. Tarbooshin yläosaan on usein kiinnitetty myös silkkinen tupsu. Punainen on tämän hatun yleisin väri.
Johdettu persialaisesta sanasta sarpush, joka tarkoittaa “ päähineä ”, tarboosh tunnetaan myös nimellä tarbush. Sitä on myös kutsuttu feziksi ja checheyaksi. Fez on hattu, joka on alun perin tuotettu vain Fezissä, Marokossa, ja on hieman pienempi kuin tarboosh. Nimestä riippumatta kaikilla tämän tyyppisillä hattuilla on samanlainen katkaistun kartion muoto, joka kapenee, kun ne ulottuvat ylöspäin päästä.
Tämä hattu on ollut suosittu useissa maissa viimeisten 200 vuoden aikana. Palestiinassa nähtiin usein kahta erilaista tämän päähineen tyyppiä, tarbush maghribi ja tarbush istambuli. Ensimmäinen tyyppi oli valmistettu pehmeästä materiaalista ja sen muoto oli pyöristetty. Sitä vastoin toisella lajilla oli suorat sivut ja se oli jäykkä. Kansalaiset käyttivät pehmeämpiä kulutusvaatteita ja valta -asukkaat jäykkiä versioita.
Turkista 17 -luvun alkupuolelta lähtien tarboosh oli miesten pakollinen juhlapuku. Tämä muuttui vuonna 1925, kun nuorten turkkilaisten johtaja Kemal Atatürk kielsi hatun yrittäessään tehdä turkkilaisesta muodista länsimaisempaa. Hänen käskyään ei otettu hyvin, mikä johti mellakoihin.
Tarbooshia käytettiin myös osana Egyptin armeijan univormua Mohamed Alin alaisuudessa, joka hallitsi Egyptiä vuosina 1805–1848. Sotilaille annettiin kaksi tarbooshettä vuodessa. Aluksi kaikki nämä hatut piti tuoda maahan, mutta Ali tilasi tehtaan, joka alkoi valmistaa egyptiläisiä kuluttajatuotteita vuonna 1825. Ajan myötä tarbooshista tuli kaikkien hallituksen jäsenten päähine, mutta vuonna 1952 Egyptin tasavaltalainen hallitus otti virallisen pään kulumisen vaatimus.
29. lokakuuta 1932 tämä hattu melkein aiheutti vakavan diplomaattisen erimielisyyden näiden kahden maan välillä. Egyptin diplomaattinen lähettiläs Turkissa Abdel Malek Hamza Bey saapui republikaanien päivän juhlaan pukeutuneena hänen tarbooshiinsa, mutta Turkin viranomaiset sanoivat hänen poistavan sen, koska sen läsnäolo loukkaa Atatürkiä. Bey kieltäytyi ja lähti juhlista. Vaikka Turkin johtaja pahoitteli tapahtumaa, Turkin hallituksen virallinen kanta oli, ettei anteeksipyyntö ollut tarpeen.