Terveellinen päivittäinen rasvan saanti määritetään monin tavoin, mutta mikään luku tai prosenttiosuus ei sovi kaikille ihmisille. Asianmukaisen rasvan saannin arvioimiseksi on olemassa monimutkaisia terveyslaskureita, jotka ottavat huomioon aktiivisuuden tason, iän, nykyisen painon ja pituuden määrittääkseen kalorien prosenttiosuuden tai kuinka monta rasvaa grammaa ihmisen pitäisi kuluttaa päivittäin. Yksinkertaistettuja suosituksia on olemassa, kuten My Pyramidissa, ja ne vain viittaavat siihen, että ihmiset ottavat rasvan saamisen ruokavalionsa rajallisimmaksi osaksi.
Ihmiset tarvitsevat tietyn määrän rasvaa, koska se auttaa metaboloimaan joitain vitamiineja ja kivennäisaineita. Kaikki rasva ei ole tasa -arvoista: niitä on erilaisia, ja jotkut ovat parempia kuin toiset. Useimmat ravitsemusoppaat viittaavat siihen, että tyydyttyneitä rasvoja, kuten lihasta, meijeristä tai muista tuotteista, rajoitetaan, ja suosittelevat, että ihmiset etsivät monityydyttymättömiä rasvalähteitä, koska ne auttavat nostamaan hyviä kolesterolitasoja. Muut vältettävät rasvat, joilla ei ole selvää hyötyä, ovat transrasvoja. Monet elintarvikevalmistajat rajoittavat transrasvojen käyttöä, mutta kannattaa lukea tarrat varmistaaksesi, että niitä ei ole.
Yleinen suositus on, että terveellinen päivittäinen rasvan saanti ei saisi ylittää 30% päivittäisistä kaloreista. Tämä toimii vain, jos kalorien määrä vastaa pituutta, painoa, ikää ja aktiivisuustasoa, mutta jos tämä lasketaan oikein, ihmiset, jotka kuluttavat 2000 kaloria päivässä, voivat syödä jopa 600 kaloria rasvoja. Ihmisillä voi olla terveysongelmia, kuten korkea kolesteroli tai sydänsairaus, ja he saattavat saada suosituksia rasvakalorien vähentämisestä 20–25 prosenttiin.
Mikä voi olla hämmentävää joissakin tavoissa, joilla online -laskimet toimivat terveellistä päivittäistä rasvan saantia varten, on se, että ne eivät ehkä ota tiettyjä tekijöitä huomioon määrittäessään sopivaa kaloritasoa. Sen sijaan ne voivat yksinkertaisesti luoda kaloriluvun nykyisen painon ylläpitämiseksi. pitää paino nykyisellä tasolla. Painon pudottamiseksi kalorimäärää on vähennettävä tai aktiivisuustasoa on lisättävä. Tämä tarkoittaa sitä, että rasvatasoa grammoina tai päivittäisen rasvan prosenttiosuutta voidaan myös alentaa.
Toisaalta monien terveiden päivittäisten rasvankulutuslaskimien hyödyllinen piirre on se, että ne voivat määrittää grammoina tarkasti, kuinka paljon rasvaa on tarkoituksenmukaista kuluttaa. 30 prosentin raja 2000 kaloritasolla tarkoittaa, että rasvaa on jopa 67 grammaa päivässä, mikä on melko runsas määrä. Toinen hämmentävä asia on, että suositukset koskevat usein aikuisia eivätkä lapsia. Vaikka lapset ovatkin huolissaan lapsuuden liikalihavuudesta, lapset tarvitsevat tyypillisesti enemmän rasvaa kuin aikuiset, ja jotkut vanhemmat menevät liian pitkälle rasvan saannin rajoittamisessa, mikä voi lopulta osoittautua yhtä haitalliseksi kuin erittäin rasvaisen ja kaloripitoisen ruokavalion tarjoaminen. On suositeltavaa kuulla lastenlääkäri oikeasta ravitsemuksesta.
Kun otetaan huomioon pienet erimielisyydet terveellisestä päivittäisestä rasvan saannista, on todella ehdotettu, että ihmiset ottavat tämän asian puheeksi lääkäreiden kanssa. Ravitsemuksesta puhuminen vuosittaisen lääkärikäynnin yhteydessä voi olla hyödyllistä. Näin ihmiset saavat tarkan vastauksen, joka on räätälöity yksilöllisesti olosuhteisiin, kuten nykyiseen painoon, ikään, aktiivisuustasoon ja kaikkiin sairauksiin tai riskeihin, jotka viittaavat saannin vähentämiseen.