Tufakivi on eräänlainen kalkkikivi, joka muodostuu vesistöjen läheisyyteen ja sisältää runsaasti liuennutta mineraalia, erityisesti kalsiumkarbonaattia. Tufalle on useita käyttötarkoituksia, jotka vaihtelevat rakentamisesta taideteoksiin, ja on myös mielenkiintoista nähdä in situ. Tufa ei muuten ole sama asia kuin tuffi, vulkaanisesta tuhkasta muodostunut kivimuoto, vaikka näillä kahdella kivellä on monia samanlaisia käyttötarkoituksia.
Joitakin kuuluisia esimerkkejä tufasta löytyy Mono -järvestä, Kalifornian järvestä, joka on kuuluisa liuenneiden mineraalien suuresta pitoisuudesta. Ajan mittaan nämä mineraalit ovat saostuneet ja luoneet erottamattomia tufa -torneja, jotka kohoavat järven yli. Tufaa löytyy myös lähteiden, entisten vesiväylien ja muiden järvien ympäriltä, joissa on paljon liuennutta mineraalia, ja tufakivimuodostelmien muoto on usein melko mielikuvituksellinen eroosio- ja kerrostumisprosessien ansiosta.
Useat tekijät voivat vaikuttaa tufan muodostumiseen. Monissa tapauksissa mineraalit kerääntyvät rantaviivaa pitkin aaltojen toistuvien kerrostumien seurauksena. Tufakivi voi myös muodostua, kun lähteen erittäin kuuma vesi tulee viileämpään vesistöön, rohkaiseen lähteen liuenneita mineraaleja saostumaan, ja tufamuodostelmia esiintyy tavallisesti, kun vesimuodostumat kuivuvat, liikkuvat tai väistyvät.
Tämä kivi on yleensä pehmeä ja erittäin huokoinen. Tufan huokoinen luonne tekee siitä erittäin suositun istutuskoneille, koska se tyhjenee helposti veden sulkemisen sijaan. Tufaa voidaan käyttää myös veistosvälineenä, ja jotkut jalokivikauppiaat käyttävät sitä valuvälineenä. Jalokivikauppiaat ja muut metallityöntekijät veistävät halutun muodon kallioon muodostaen tufakivellä valamiseen halutun muodon, muodostaen yleensä kaksiosaisen muotin ja kaatamalla sitten kuumaa metallia muottiin. Vaikka tufa on pehmeää, se kestää korkean lämmön, joten se ei halkeile tai vääristy, kun sitä käytetään muotina.
Alueilla, joilla on suuria luonnontufa -kerrostumia, kivi on myös historiallisesti käytetty rakennusmateriaalina. Jotkut tufakivestä tehdyt rakenteet ovat varsin vanhoja, etenkin aavikkoalueilla, joilla kuivat olosuhteet ovat estäneet tufa- ja laastin eroosion. Tufa -rakenteet on myös joskus koristeltu mielenkiintoisilla kaiverruksilla ja upotuksilla, joista osa onnistuu kestämään ajan.
Rock -kaupoissa ja joissakin taidetarvikeliikkeissä on erikokoisia tufakiviä, ja niitä voi joskus ostaa myös rakennusyhtiöiden kautta.