Mikä on Vadelma Martini?

Vadelma -martini on eräänlainen alkoholijuoma, joka kuuluu cocktail -luokkaan, joka koostuu yleensä vodka- ja vadelma -aromista ja tarjoillaan tavallisesti martinilasissa. Toisin kuin perinteiset martinit, jotka koostuvat ginistä ja kuivasta vermutista, vadelma -martinit voidaan valmistaa erilaisilla alkoholeilla ja lisäaromeilla, mutta ne sisältävät melkein aina vadelmamakua. Ne ovat yleensä syvänpunaisesta vaaleanpunaiseen ja niitä tarjoillaan usein koristeeksi tuoreiden vadelmien kanssa.

Vodka on tavallinen alkoholijuoma tähän juomaan. Voidaan käyttää joko vadelmamakua tai tavallista vodkaa. Tavallisesti mukana tulee myös vadelmalikööri tai vadelmannappi. Tämän juoman yksinkertaisimmat versiot lisäävät vain nämä kaksi ainesosaa, mutta yleensä myös muita. Sitruuna-lime-sooda on usein mukana. Kolminkertainen sek, mallasviski, karpalomehu tai limonadi voidaan myös lisätä.

Jotkut vadelma -martiniversiot eroavat suuresti yleisistä resepteistä. Irlantilaisen kerman ja vadelmavodan lisääminen luo ainutlaatuisen vadelma -martinin. Samoin hedelmäsoseiden, kuten banaanin ja vadelman, lisääminen vodkaan saa smoothien kaltaisen juoman. Siirappia voidaan myös lisätä vadelma -martinin smoothie -versioon makeamman maun saamiseksi.

Ainesosien lisääminen riippuu usein yksilön mausta. Esimerkiksi sitruuna-lime-soodan käyttäminen vahvistaa juoman makeaa ja hapan makua, kun taas vadelma vodkan käyttö toisen vadelmamaustetun nesteen lisäksi vahvistaa hedelmän makua.

Myös juoman tarjoilu vaihtelee. Lasit voidaan ensin reunustaa sokerilla tai jättää paljaiksi. Juoman voi koristella vadelmilla, appelsiiniviipaleilla tai ei millään.

Kun ainesosat on valittu, niitä voidaan sekoittaa keskenään, mutta yleensä ravistellaan. Ravistettaessa ne asetetaan martini -ravistimeen tai vastaavaan astiaan jäällä ja sekoitetaan perusteellisesti. Sitten neste kaadetaan ravistimesta jättäen jäätä taakse. Koska martineja ei yleensä tarjoilla jäällä, vadelma -martini voidaan jäähdyttää ilman jäähdytystä. Vaihtoehtoisesti pakastettuja vadelmia voidaan lisätä ravistimeen jään sijaan saman jäähdytysvaikutuksen ja marjojen aromin lisäämiseksi.

Vadelma -martini, kuten useimmat martinit, tarjoillaan perinteisesti martini -lasissa. Martini-laseissa on leveä, kartion muotoinen alue nesteen pitämiseksi ja pitkä ohut varsi, joka on samanlainen kuin viinilasin varsi. Laadukkaat lasit on yleensä valmistettu lasista, mutta muita löytyy myös muovista.