Vehnäheinän siemen on tavallisen vehnän kasvien alkion muoto, jota usein kasvatetaan terveysruokiin. Ihmiset käyttävät näitä siemeniä vehnän ruohon kasvattamiseen kotona. Kasvatettuaan kasvia käytetään vehnänorasmehuun, smoothieihin ja muihin resepteihin, joissa on superruokaa.
Toisin kuin vehnämaltaat, vehnäheinää myydään tyypillisesti tuoreena tuotteena. Jotkut myyjät markkinoivat myös pakastekuivattua vehnäheinää. Monet terveystietoiset ihmiset uskovat, että tuore vehnäheinä tarjoaa eniten terveyshyötyjä, ja valitsevat kasvattaa oman vehnänheinän siemenistä sen sijaan, että ostaisivat sen terveysruokakaupasta.
Vehnänoran kasvattamista pidetään yksinkertaisena prosessina. Siemenet tulee liottaa vedessä enintään 12 tuntia ennen istutusta aloitusmaaseokseen. Vehnäheinä itää tyypillisesti 10 päivän kuluessa, mutta on suositeltavaa odottaa sadonkorjuuta, kunnes kasvi on vähintään 7 tuumaa (18 cm) korkea. Ihmisten, jotka kasvattavat vehnänorasiemeniä, tulee olla varovaisia homeesta, joka voi kasvaa, kun siemenet eivät itä.
Hydroponiset itämismekanismit ovat suosittuja vehnänorasiementen kasvattamisessa. Nämä menetelmät antavat viljelijöille mahdollisuuden välttää maaperän käyttöä, joka voi olla sotkuista vehnänheinän korjuussa. Pieniä, matalia tarjottimia käytetään myös usein, kun viljellään vehnänorasiemeniä kotona, jotta saadaan tiheästi pakattu kasvi pienellä alueella.
Ne, jotka juovat vehnänurmimurmeja tai nauttivat tuotetta muulla tavoin, väittävät, että se tarjoaa lukuisia terveydellisiä etuja. Ihmiset käyttävät laitosta usein vieroitushoidoissa. Kasvit voivat myös auttaa ehkäisemään syöpää. Ravitsemuksellisesti ihmiset voivat saada kasvista monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Aminohappoja, entsyymejä ja klorofylliä löytyy myös vehnänruohoista.
Monet tämän terveysruoan harrastajat eivät halua kasvattaa laitosta vehnänorasiemenistä kotona. Vaikka vehnäheinää pidetään nopeasti kasvavana kasvina, tuotteiden valmistaminen siitä vaatii tiheää ruokaa, jota joillakin ihmisillä ei ole tilaa kasvaa. Sen sijaan he voivat ostaa mukavuustuotteita, kuten jauhetta tai mehua. Terveyskylpylät, kuntokeskukset ja mehubaarit voivat myös myydä tuoreita vehnänurmituotteita. Ne, jotka haluavat toisinaan sekoittaa omia tuotteitaan raakatuotteista, voivat yleensä ostaa tuoreita vehnänurmetarvikkeita myös terveysruokakaupasta.
Vehnäheinän siemenistä hitaasti kasvatettuja kasveja pidetään kasvien ravitsemuksellisesti tehokkaimpana muotona. Vaikka vehnänruohonviljelijät, joilla on runsaasti kasvutilaa, voivat myydä tällaisia kasveja, monet tuotteen fanit eivät voi. Jotkut vehnänruootuotteiden juovat voivat tästä syystä ostaa vehnänoransa jo kasvatettuna sen sijaan, että viljelevät sitä kotona.