Vodkaspritzer on alkoholijuoma, joka valmistetaan sekoittamalla vodkaa, klubisoodaa ja jotakin aromia. Todennäköisesti suositun viinipuristimen innoittama vodkaspritzer saa nimensä saksalaisesta verbistä spritzen, joka tarkoittaa roiskumista tai suihkuttamista. Kuluttamalla juomaa, joka on tietyllä tavalla vesitetty, ihmiset voivat hillitä alkoholinkäyttöään. Tämä juoma toimii myös vähäkalorisena vaihtoehtona monille muille alkoholijuomille, jotka voivat auttaa ihmisiä, jotka ovat ruokavaliossa tai yrittävät pysyä terveinä.
Vodkaspritzerin valmistamiseksi baarimikot aloittavat lisäämällä annoksen vodkaa lasiin. Yksi annos koostuu yleensä noin 1.5 unssista (45 ml), kun taas kaksinkertainen annos on kaksinkertainen määrä. Baarimikko lisää sitten jonkinlaisen sekoittimen, joka voi sisältää kuohuvettä, seltzeriä, klubisoodaa tai soodavettä. Tämän reseptin muunnelmat voivat vaatia myös kuohuviiniä limonadia tai makeutettua sitruuna-lime-virvoitusjuomaa perinteisten sekoittimien tilalle.
Lopuksi juoma maustetaan maun mukaan. Juomavalmistajat tuottavat kymmeniä erilaisia maustettuja vodkoja, joita voidaan käyttää perinteisen vodkan sijasta eri makujen lisäämiseen tähän juomaan. Niihin voi kuulua hapan omena, persikka tai granaattiomena sekä monia muita muunnelmia. Vodka -spritzer voidaan myös maustaa hedelmämehulla tai sitruunan tai limen viipaleilla. Eksoottisemmat lajikkeet edellyttävät marjojen, omenaviipaleiden tai jopa mintun käyttöä.
Juoman, kuten vodkaspritzerin, valitseminen antaa henkilölle mahdollisuuden juoda pidempään ilman, että hän tulee niin päihtyneeksi kuin hän käyttäisi suoraa viinaa tai olutta. Tämä voi auttaa ihmisiä juomaan ja käyttäytymään vastuullisemmin sekä ylläpitämään terveellistä ruokavaliota. Vaikka monet suositut cocktailit ovat runsaasti kaloreita, yhdellä klubisoodalla ja kalkilla valmistetulla vodkaspritzerilla on hieman yli 100 kaloria. Sekä tavalliset versiot että maustetuilla vodkoilla tehdyt versiot eivät sisällä hiilihydraatteja, mikä on hyödyllistä niille, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota.
Tietenkin, kuten kaikkien alkoholijuomien kohdalla, vodkaspritzeria tulisi käyttää vain kohtuudella. Asiantuntijat suosittelevat, että naiset juovat enintään yhden annoksen alkoholia päivässä, kun taas miehet saavat kuluttaa enintään kaksi annosta. Yksi annos sisältää 1.5 unssia (45 ml) väkeviä alkoholijuomia, kuten vodkaa. Tämä tarkoittaa sitä, että naisilla ei pitäisi olla enempää kuin yksi näistä juomista päivittäin, kun taas miehillä ei saa olla korkeintaan kaksi, jotta terveys säilyy optimaalisena.