Voileipäkääre on samanlainen kuin burrito, mutta valmistettu litteistä leivistä ja täytetty tyypillisillä voileipälihoilla ja juustoilla. Kinkku, kalkkuna ja provolone -juusto ovat joitain yleisiä ainesosia. Nämä kääreet valmistetaan yleensä asettamalla ensin pehmeä flatbread, asettamalla kaikki ainekset, mukaan lukien kastikkeet, päälle ja taittamalla leipä siten, että sisusosat eivät putoa. Voileipäkääreitä on yhtä monta kuin voileipiä, mukaan lukien kalkkuna, paahtopaisti ja kasvissyöjä. Tällainen voileipä tuli suosittu 1990 -luvulla ja todennäköisesti peräisin Yhdysvaltojen länsirannikolta.
Voileipäkääreen valmistamiseksi flatbeard asetetaan tasaiselle pinnalle ja kasataan sitten ainesosilla. Joitakin mausteita, kuten salsaa ja muita löysiä kastikkeita, on helpompi käyttää voileipäpaperilla kuin tavallista voileipää, koska taitettu leipä estää kastikkeita vuotamasta. Kääre on taitettava tiukasti, mikä on joskus vaikeaa aloittelijoille. Vaikka sandwich -käärelapat ovat tyypillisesti ohuita, niiden on oltava riittävän paksuja pitämään kaikki ainekset repimättä keskeltä tai muuttumasta nopeasti märkäksi. Tämä voi olla erityisen haastavaa, kun voileipäleipä on täynnä kuumia ainesosia, jotka nopeuttavat voileivän repeytymistä.
Yleinen nyrkkisääntö on, että minkä tahansa salaatin tai voileivän voi laittaa kääreen päälle voileipäkääreeksi. Tämä sisältää Caesar -salaatit, kreikkalaiset salaatit ja perinteisemmät kokkisalaatit. Salaattien tapauksessa salaattikastiketta voidaan käyttää voileipämausteiden sijaan. Voileipiä varten vain muutamia vaihtoehtoja ovat pekonikääreet, kalapäällysteet ja vihannespakkaukset. Leivän kääreen liha ja vihannekset voivat olla joko kylmiä tai kuumia, riippuen siitä, mitä asiakas haluaa.
Pakkauksen alkuperäinen luoja ei ole tiedossa, aivan kuten monien suosittujen ruokien luoja. Sekä Kalifornian että Yhdysvaltojen Connecticutin alueiden voileipäkaupat väittävät luoneensa ensimmäisen voileipäpaperin. Joissakin tarinoissa voileipäpaperin luomisesta mainitaan, että ravintolasta voi olla loppu leipä, ja siksi käytettiin flatbread -kääriä. Muut tarinat mainitsevat, että voileipäkääre oli burriton vaikutuksen alainen, ja juuri se aloitti sen luomisen. Näitä tarinoita ei ole vahvistettu, eikä niitä todennäköisesti todenneta, mutta molemmat voivat olla totta tai pitää sisällään totuuden jyvän.