Voiveitsi on pieni, tylsä veitsi, jonka kärki on pyöristetty tai terävä ja jota käytetään vain voin viipalointiin ja leivän levittämiseen. Se on ollut suosittu hopea- tai astioita vuosisatojen ajan. Viktoriaaniset antiikkivoinveitset ovat usein taidokkaasti veistettyjä asioita, jotka on usein tehty enimmäkseen hopeasta. Nykyään, kun henkilö ostaa astioita, sen mukana tulee yleensä yksi tällainen veitsi.
Usein jaetun voin veitsen tarkoitus on välttää käyttämästä veistä, jota käytettiin muiden elintarvikkeiden leikkaamiseen palojen leikkaamiseen. Tarjoamalla voin veitsen, ruokailijat voivat vakuuttaa, että ainoa asia, joka koskettaa veistä voin lisäksi, on leipä, jonka ihmiset levittävät sen päälle, tai mahdollisesti maissintähkä ja muutama muu voi.
Joissakin tapauksissa ihmiset vain leikkaavat voin veitsellä tarvitsemansa voin ja levittävät sitten oman veitsensä voin levittämiseen ruokaan. Tämä antaa henkilölle enemmän aikaa laittaa voita mille tahansa elintarvikkeelle, jota se vaatii ilman, että voita hogging veitsen käytön aikana.
Nykyaikainen voin veitsi näyttää usein hyvin tavalliselta astioveitseltä, mutta se on yleensä noin puolet pienempi. Siinä voi olla joko terävä tai pyöristetty kärki. Monet ihmiset pitävät pyöreästä kärjetyylistä, koska tämä estää ruokailijan vahingossa levittämästä leipää, jota hän voi. Pyöristettyä kärkeä voidaan kutsua myös voin levittäjäksi.
Joku, joka haluaa käyttää ainutlaatuista tai mielenkiintoista voin veistä, voi haluta harkita antiikkista veistä. Nämä voivat olla erittäin kauniita, ja ostajat voivat usein löytää sellaisia, jotka sopivat hyvin yhteen jo omistamien astioiden tai hopeaesineiden kanssa. Jotkut, etenkin harvinaiset, voivat olla melko kalliita.
Ihmiset, jotka ovat omistautuneet astioihinsa tai hopeaesineisiinsä, mutta jotka haluavat saada useamman kuin yhden veitsen suurille juhlille, voivat yleensä tilata lisäveitsiä yrityksestä. Edellyttäen, että kaavaa valmistetaan edelleen, on todennäköistä, että yritys pystyy toimittamaan tarvittavia lisäkappaleita. Lopetetut patterit löytyvät usein online -huutokauppasivustoilta tai vanhempien hopeaesineiden kauppaa harjoittavien yritysten kautta.