Ihmepannu, jota hepreaksi kutsutaan myös näkijäpeleeksi, on eräänlainen ruoanlaittoastia, joka on suunniteltu jäljittelemään tapaa, jolla ruoka kypsennetään uunissa, mutta se tekee sen yläpuolella tai toisen avoimen lämmönlähteen päällä. Pääastia on pyöreä ja korkeaseinäinen, ja ontto putki nousee pystysuoraan keskelle kuin Bundt-pannu. Kattila sijaitsee metallilevyn päällä, joka on suunniteltu jakamaan lämpö tasaisesti koko pohjapinnalle. Kansi on mukana ihmepannussa, ja se on yleensä tehty raskaammaksi kuin muu pannu, jossa on reikiä, jotta höyry pääsee poistumaan kypsennyksen aikana.
Ihmepotti keksittiin 1950 -luvulla ja sitä käytettiin Israelissa erittäin laajalti aina 1980 -luvulle asti, jolloin se alkoi vanhentua. Ihmepannan alkuperäinen suosio syntyi Israelissa, koska kerrostaloissa ja kodeissa ei ollut sisäuunia. Kattilaa voitiin käyttää minkä tahansa lämmönlähteen päällä, oli se sitten pieni poltin, avotuli tai joissain olosuhteissa jopa tilanlämmitin. Kun uunien ja uunien hinnat laskivat, kattila korvattiin perinteisillä leivontavuoilla, joihin mahtui suurempia määriä ruokaa. Lopulta keittoastia siirrettiin nostalgiaan, eikä keittiössä ollut juurikaan käyttöä.
Ensimmäisiä reseptejä ruoanlaittoon ihmepannulla voitiin käyttää monenlaisiin ruokiin. Leivonnaisia, kuten kakkuja, brownies ja leipiä, voidaan valmistaa kattilassa, kun ne on valmistettu oikein ja palavat ilman, että taikina kypsyy. Samoin se pystyy tekemään vuoat mistä tahansa ainesosien yhdistelmästä.
Sen lisäksi, että se toimii uunin liesitasolla, sitä voidaan käyttää yleiskäyttöisenä pannuna. Keittokirja, joka sisältyi potin varhaisiin versioihin, sisälsi reseptejä keittoa, muhennoksia ja ruokia varten, jotka sisälsivät jyviä, kuten kuskusia, joita ei perinteisesti valmisteta uunissa. Ainoa vaikeus käyttää kattilaa kuten mitä tahansa muuta keittoastiaa on suuren keskipylvään käsittely, mikä voi vaikeuttaa sekoittamista.
Ihmepannan alkuperäiset versiot tehtiin palvelemaan tiettyä toimintoa, ja niistä puuttui tyylikkäitä ominaisuuksia tai malleja. Varhaisimmat ruukut valmistettiin ohuesta alumiinista, jolla oli taipumus ruostua käytön aikana. Kun kattila tuli suositummaksi, alkoi ilmestyä erilaisia versioita, mukaan lukien sähköiset versiot, joissa oli omat polttimet ja emaloidut pannut, jotka tulivat eri väreissä. Useimmat ihmepannua valmistaneet yritykset lopettivat pannun valmistamisen 1980 -luvun loppuun mennessä.