Yhdistetty voi on voita, joka on sekoitettu mausteen kanssa, jotta se olisi maukkaampaa. Sitä tarjoillaan usein pihvin, äyriäisten ja vihannesten kanssa vaihtoehtona kastikkeelle tai kuoren lisäämiseksi ateriaan, ja sitä on sekä suolaisia että makeita. Vaikka jotkut kaupat myyvät sekoitettua voita, se on myös erittäin helppo tehdä kotona. Tällaisen voin käyttäminen illallisjuhlissa tai tapahtumassa voi saada ruoan tuntumaan hienostuneemmalta, ja se vaatii hyvin vähän vaivaa. Tuorejuusto voidaan myös maustaa samalla tavalla, ja tuorejuusto ja tuoreet yrtit ovat klassinen leivonnainen bageleille ja leiville.
Yhdistetyn voin valmistamiseksi voin annetaan pehmentyä huoneenlämmössä ja sitten ainekset sekoitetaan sisään. Valmis voi laitetaan takaisin jääkaappiin jäähtymään, ja jotkut kokit tekevät siitä tukin tai lohkon helpon viipaloinnin vuoksi. Se voidaan myös muotoilla palloiksi tai muiksi muotoiksi ja jäähdyttää niin, että siitä tulee houkutteleva koriste. Vain mielikuvitus rajoittaa voin täytteitä. Tyypillisesti käytetään suolatonta voita, ja kokit lisäävät suolaa maun mukaan.
Kun käytetään kypsennettyjä ainesosia, kuten paahdettua valkosipulia, niiden on annettava jäähtyä kokonaan. Lämpimien ainesosien sekoittaminen voin voi aiheuttaa sen erottumisen, jolloin voi on hyödytön. Tuoreet ainesosat, kuten yrtit, voidaan myös pyyhkiä nopeasti pois bakteerikontaminaation vähentämiseksi, mutta niiden on annettava jäähtyä ja kuivua ennen käyttöä. Pääsääntöisesti yhdistelmävoi on käytettävä muutaman päivän kuluessa valmistuksesta tai jäädytettävä enintään kuukauden ajan. Sitruunan kaltaisen hapon käyttö auttaa myös säilyttämään voin.
Suolainen yhdistelmävoi voidaan levittää leivälle, tarjoilla lihan rinnalla tai heittää kasvisten, pastan ja kaiken muun kokin kuvittelemana. Joitakin ainesosia, joita voitaisiin käyttää suolaisessa yhdistelmävoissa, ovat korianteri, persilja, chili, paprika, lime, sitruuna, tilli, valkosipuli, anjovis, sinappi, kuivatut sienet, punaviini ja salottisipuli, estragoni, timjami ja muut tuoreet yrtit. Sitruuna- ja tillivoi sopii viehättävästi monien kalaruokien kanssa, kun taas rakuuna -voita on klassinen ranskalainen koriste.
Makeita voin voi levittää leivonnaisille, kuten aamuleivonnaisille, teeleipille tai kekseille. Näissä voin voi käyttää hunajaa, vaahteraa ja mausteita, kuten kanelia, muskottipähkinää ja neilikkaa. Jotkut kokit haluavat myös leipoa nämä voin sellaisiksi asioiksi kuin kanelirullat ja makeat leivät, koska täytetty voi tekee ruoasta makeamman ja maukkaamman.