K -vitamiinin ja osteoporoosin ehkäisyn välinen yhteys on edelleen kiistanalainen, mutta monet tutkijat uskovat, että K -vitamiini voi auttaa estämään luunmurtumia suurella joukolla ihmisiä. Koska K -vitamiini ja D -vitamiini toimivat yhdessä luun asianmukaisen muodostumisen kannalta, on turvallista sanoa, että K -vitamiinilla on rooli monissa luukadon häiriöissä. K -vitamiinia ja osteoporoosin ehkäisyä koskevia lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin edelleen, jotta voidaan määrittää K -vitamiinin täysi rooli ikääntyvässä kehossa. Vaikka K -vitamiinin käyttöä pidetään yleisesti turvallisena, useimmat lääkärit suosittelevat osteoporoosia sairastavia hakeutumaan lääkärin lisäapuun mahdollisiin luu -ongelmiin.
K -vitamiini on makroravinne, jota on saatavana useimmissa kasvisruokissa, ja osa kehon K -vitamiinista on seurausta bakteerien käymisestä. Tutkimukset viittaavat siihen, että K -vitamiini ja osteoporoosin ehkäisy voivat olla mahdollisia naisilla vähentämällä osteoklastien ylimääräistä aktiivisuutta. Tämäntyyppiset solut auttavat hajottamaan luun prosessin nimeltä demineralisaatio, jossa luun ravinteet poistetaan luusta käytettäväksi muihin kehon toimintoihin. Vaikka osteoklastit ovat tärkeitä luuston asianmukaisen terveyden ja muodostumisen kannalta, näiden solujen ylituotanto voi tehdä luista heikompia ja alttiimpia murtumille.
Kalsiumia säätelevät sekä K -vitamiini että D -vitamiini, joten molempia tarvitaan elimistössä riittävinä määrinä oikean luudynamiikan saavuttamiseksi. Ilman K -vitamiinia kalsium ei voi täysin siirtyä luuhun ja auttaa luun rakenteen rakentamisessa ja vahvistamisessa. Tämä voi aiheuttaa ongelmia kehossa ajan myötä, koska luun kalkinpoisto tapahtuu luonnollisesti iän myötä. Useimmat tutkimukset osoittavat, että K -vitamiini on tärkeä tekijä myös osteokalsiinisolujen säätelyssä, mikä auttaa luustoa tiivistämään. Vaikka sekä K-vitamiini että osteoporoosin ennaltaehkäisy on yhdistetty tieteellisten tutkimusten kautta, useimmat tutkijat viittaavat siihen, että oikea ruokavalio on tasapainossa luunrakennuksen kanssa.
On ehdotettu, että ne, jotka saavat riittävästi K -vitamiinia ruokavaliossaan, eivät todennäköisesti luunmurtumia ja vähemmän todennäköisesti kehitä osteoporoosia. Jotkut tutkimukset ovat ristiriidassa tämän tutkimuksen kanssa, mikä viittaa siihen, että koska luu on vahvempi, se ei välttämättä tarkoita sitä, että se on tiheämpi. Vaikka K -vitamiinin ja osteoporoositutkimuksen lopusta on jonkin verran kiistaa, on edelleen selvää, että K -vitamiini voi olla hyödyllinen niille, jotka yrittävät estää tulevia luunmurtumia ja -murtumia. Usein suositellaan, että osteoporoosin ehkäisyohjelmassa oleva henkilö toimittaa ruokavalioonsa riittävästi K -vitamiinia sellaisista elintarvikkeista kuin pinaatti, lehtikaali ja ruusukaali.