Tutkimukset ovat osoittaneet, että triglyseridien ja diabeteksen välillä on varmasti yhteys, ja monilla diabetesta sairastavilla on usein kohonnut triglyseridipitoisuus veressä. Ylimääräiset hiilihydraatit, yleensä sokerien muodossa, näyttävät kohottavan veren triglyseriditasoja. Liian paljon sokereita ja puhdistettuja hiilihydraatteja kuluttavat myös metabolista oireyhtymää ja diabetesta ja muodostavat yhteyden triglyseridien ja diabeteksen välillä. Puhdistetuista hiilihydraateista peräisin olevien päivittäisten kalorien vähentäminen sekä terveellinen harjoitusohjelma alentavat tehokkaasti triglyseriditasoja sekä diabetekseen liittyviä verensokeri- ja insuliinitasoja.
Triglyseridit ovat haitallisia rasvoja, jotka kertyvät vereen. Korkea triglyseridipitoisuus liittyy vahvasti aivohalvauksen ja sydänsairauksien riskiin. Monet terveysasiantuntijat suosittelevat vähärasvaista ruokavaliota triglyseridien vähentämiseksi, mutta tämä lisää usein hiilihydraattien kulutusta. On olemassa joitakin erittäin vakuuttavia tutkimuksia, jotka osoittavat, että hiilihydraatit nostavat triglyseriditasoja merkittävästi kuin rasvankulutus, kun hiilihydraatit nostavat insuliinitasoja. Insuliini estää veressä käytettävien triglyseridien aineenvaihduntaa, joten korkeat insuliinitasot voivat ajan myötä edistää triglyseridien kertymistä.
Kun hiilihydraatit hajoavat, ne nostavat verensokeria ja insuliinia. Ajan myötä solut voivat tulla herkkiä insuliinille kroonisen hiilihydraattikulutuksen vuoksi. Tämä johtaa sääntelemättömän verensokerin kehittymiseen ja myöhemmin diabetekseen. Insuliinilla on vaikeuksia tunkeutua energiaan solun sisällä auttaakseen alentamaan verensokeria, ja se pysyy koholla jo jonkin aikaa diabetesta ja pre-diabetesta sairastavien kanssa. Triglyseridit ja diabetes liittyvät toisiinsa vahvemmin tässä esimerkissä, koska korkeat insuliinitasot näyttävät vaikuttavan korkeisiin triglyseriditasoihin.
Triglyseridit ja diabetes näyttävät korreloivan toistensa kanssa, koska molemmat vaikuttavat syvästi sydänsairauksien riskiin. Ne näyttävät liittyvän insuliinin ja verensokerin hallinnan vaikutusten kautta. Diabetesta kärsivillä on yleensä diabeteksen riskitekijöitä, kuten liikalihavuus, genetiikka, ruokavalio ja liikunnan puute. Sokerin saannin ja jalostettujen hiilihydraattien sisältämien elintarvikkeiden rajoittaminen voi alentaa diabetekseen liittyvää hallitsematonta verensokeria, mutta se voi myös auttaa vähentämään triglyseriditasoja tutkimuksen mukaan.
Triglyseridien vähentäminen johtuu yleensä insuliinin vähentämisestä ruokavalion ja liikunnan avulla. Paras tapa tehdä tämä on vähentää sokerin kulutusta ja harjoittaa rasittavaa toimintaa joka päivä. Nämä toiminnot alentavat tehokkaasti verensokeria ja insuliinia useimmilla ihmisillä, vaikka he eivät kärsi diabeteksesta. Näin varmistetaan lihavuuden ehkäisy sekä sydänsairauksien riski korkeista triglyseriditasoista.