Verenpaineen ja suolan saannin uskotaan liittyvän läheisesti toisiinsa, sillä maailman alueet, joilla suolaa käytetään eniten, näyttävät kärsivän eniten verenpaineesta. Suola aiheuttaa verenpainetta, koska se lisää veren tilavuutta. Tämä lisää stressiä ja rasitusta kehon laskimoihin ja valtimoihin ja johtaa korkeaan verenpaineeseen. On osoitettu, että ihmiset, joilla on korkea verenpaine ja jotka voivat vähentää suolan saantia, voivat saavuttaa verenpaineen alenemisen, joka on samanlainen kuin lääkityksen ottamisen vaikutukset.
Kuten monien ruokavaliokysymysten kohdalla, suolaa tulisi käyttää kohtuudella, mutta sitä ei pitäisi poistaa kokonaan. Hypertensio ja suola liittyvät toisiinsa, mutta natriumilla on myös useita keskeisiä toimintoja. Esimerkiksi suolaa käytetään kehossa verenpaineen pitämiseksi vakiona, mutta vain jos sitä ei käytetä suuria määriä. Uskotaan, että 2400 mg: n päiväannos on enimmäismäärä, joka pitäisi kuluttaa, vaikka vähemmän on suositeltavaa.
Hypertensio ja suola liittyvät toisiinsa, koska natrium kykenee absorboimaan vettä. Elimistössä korkea suolapitoisuus tarkoittaa, että veren tilavuus on suurempi. Tämä puolestaan pakottaa sydämen työskentelemään lujemmin, koska sen on liikutettava lisääntynyttä veren määrää kehon ympäri. Tämä ei vain rasita sydäntä, vaan se voi myös vahingoittaa valtimoiden seiniä.
On jonkin verran epävarmuutta siitä, liittyvätkö verenpaine ja suola suoraan tai välillisesti toisiinsa. Vaikka ihmiset, jotka asuvat yhteiskunnissa, jotka syövät paljon suolaa, kärsivät todennäköisemmin verenpaineesta, on mahdollista, että tämä voi johtua myös muista ruokavalion ongelmista. Ei ole epäilystäkään siitä, että verenpaineeseen liittyy muita tekijöitä, mukaan lukien geneettinen taipumus, mutta suolalla uskotaan olevan tärkeä rooli.
Uskotaan myös, että jotkut ihmiset ovat herkempiä suolan vaikutuksille kuin toiset. Ihmiset, jotka ovat suolaherkkiä, voivat olla alttiimpia verenpaineelle. He voivat myös kärsiä todennäköisemmin muista sydän- ja verisuoniongelmista.
Henkilön, joka yrittää vähentää verenpainetta ja suolan saantia, on pidettävä mielessä, että suositeltu päiväannos sisältää kaiken päivässä kulutetun suolan. Tämä sisältää suolan valmiissa aterioissa ja ruoanvalmistusaineissa sekä suolan ruokapöydässä. Liikunnan lisääminen ja yleensä terveellisten elämäntapojen noudattaminen on myös tärkeää verenpaineen vaikutusten vähentämiseksi, koska suola ei ole ainoa tekijä.