Yleisin listeriahoito on ampisilliinin ja gentamysiinin yhdistelmä, kaksi antibioottia, jotka voivat tappaa listeria -infektiosta vastuussa olevat bakteerit. Antibioottihoidon lisäksi potilasta seurataan yleensä komplikaatioiden merkkien varalta. Hoidon onnistuminen riippuu hoidon ajankohdasta ja potilaan terveydestä. Potilailla, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä tai infektio, jonka on sallittu edetä, jopa listeriahoidon aikana voi tapahtua kuolema.
Listeria tai listerioosi johtuu infektiosta Listeria monocytogenes -bakteerilla, joka yleisimmin pääsee elimistöön saastuneen ruoan kautta. Terveillä yksilöillä keho pystyy usein torjumaan bakteereja, joskus lieviä oireita, jotka hylätään yleisenä huonovointisuutena. Kuitenkin vanhuksilla, hyvin nuorilla tai raskaana olevilla ihmisillä infektio tällä bakteerilla voi aiheuttaa erittäin vakavan sairauden, joka vaatii hoitoa.
Ihmiset, joilla on listeria -infektio, kokevat oireita, kuten kuumetta, oksentelua, väsymystä ja lihasheikkoutta. Tämä infektio on erittäin harvinainen, mikä voi joskus vaikeuttaa tunnistamista, koska lääkärit eivät ehkä odota listerioosia. Kun potilaat menevät lääkäriin “ruokamyrkytyksen” oireiden varalta, heidän tulee dokumentoida syömänsä ja tuoda mahdollisuuksien mukaan näytteitä syömästään ruoasta. Listerioosi liittyy toisinaan esimerkiksi väärin käsiteltyihin maitotuotteisiin, joten jos potilas sairastui juuston syömisen jälkeen, lääkäri saattaa epäillä listerioosia.
Potilaat, joilla on listeria -infektio, saavat yleensä hoitoa sairaalassa. Listeriahoitoa annetaan usein suonensisäisesti, ja imeväisten tapauksessa potilas voidaan pitää tehohoidossa ja seurata tarkasti. Raskaana oleville naisille on erittäin tärkeää päästä hoitoon heti, kun listerioosi on tunnistettu, jotta infektiolla ei ole aikaa levitä sikiöön. Listeriahoito voi sisältää myös laskimonsisäisten nesteiden tarjoamisen sekä potilaan lämpötilan seurannan.
Koska listeriahoito on standardoitu, potilaat voivat yleensä saada erinomaista hoitoa lähes missä tahansa sairaalassa, kunhan sairaalassa on riittävästi listerian hoitoon käytettäviä lääkkeitä. Listeriahoidossa voidaan käyttää useita ampisilliinin ja gentamysiinin muotoja. Potilaat saattavat kuitenkin havaita, että kaupunkisairaalat tunnistavat nopeammin listerioosin, koska he ovat todennäköisesti nähneet tapauksia aikaisemmin ja koska henkilökunnalla on enemmän kokemusta vuosittain tapahtuvista suurista hätätilanteista.