Ruoansulatuksessa entsyymien päätehtävä on ruoan pilkkominen. Syöty ruoka ja sen makroravinteet pilkotaan siten, että saamme kaikki tärkeät ravintoaineet käyttöön. Ruoansulatusentsyymejä erittyy ruoansulatuskanavan osista: mahalaukusta, suolistosta ja haimasta.
Mikä on ruoansulatuskanavan tehtävä?
Ruoansulatusjärjestelmän ensisijainen tehtävä on pilkkoa ruoka muotoon, jossa elimistön solut voivat käyttää ruoan energian hyväkseen. Sen lisäksi suolisto on vastustuskyvyn kannalta aktiivinen toimija. Suolistossa on monenlaisia bakteereja, joiden muutokset vaikuttavat lapsen hyvinvointiin.
Mitä tapahtuu ruoansulatuksessa?
Ruoka jatkaa matkaa nieluun ja ruokatorveen ja edelleen mahaan. Täältä ravinto etenee ohutsuoleen, jossa suurin osa ravinnosta imeytyy suolinukan kautta verenkiertoon. Imeytymätön aines kertyy paksusuoleen, jossa vielä osa aineista imeytyy elimistöön. Loppu poistuu lopulta peräaukon kautta ulosteena.
Mikä edistää ruoansulatusta?
Terveellinen ja tasapainoinen, kuitupitoinen ruokavalio pitää ruuansulatusta hyvässä käynnissä. Tällaisessa ruokavaliossa on pähkinöiden, avokadojen ja siemenien kaltaisia hyviä rasvanlähteitä, paljon täysjyvätuotteita sekä runsaasti hedelmiä ja kasviksia. Riittävä nesteen saanti auttaa ruuansulatusta.
Milloin syöty ruoka tulee ulos?
Paksusuolessa ruokamassasta jää jäljelle enää sulamaton aines. Kun se päätyy paksusuolen loppupäähän, ihmiselle tulee tunne ulostamisen tarpeesta. Läpikulkumatka paksusuolessa vaihtelee paljon: Aikuisilla se voi olla 4 –72 tuntia ja vanhuksilla jopa 120 tuntia.
Mikä neutraloi Ruokasulan?
Lipaasi pilkkoo lipidejä eli rasvamolekyylejä. Haima erittää myös Bikarbonaattia, joka on emäksinen neste, mikä neutraloi mahalaukun suolahappoa. Entsyymit eritetään haimatiehyttä pitkin ohutsuolen alkuosaan, jossa ruokasulan varsinainen hajoaminen alkaa.
Kauanko ruualla kestää mennä mahalaukkuun?
Ruoka kulkee kaksi senttimetriä leveää ruokatorvea alaspäin kohti mahalaukkua automaattisen supistusliikkeen ansiosta. Matka tätä käytävää pitkin kestää noin 5–10 sekuntia. Ruokatorvi ei kuljeta ruokaa mahalaukkuun suorinta reittiä vaan tekee pienen koukkausliikkeen ja tähtää mahalaukun oikeaan reunaan.
Kauanko ruoka sulaa vatsassa?
Mahalaukun toiminta on hyvin tarkoituksenmukaista. Suussa pureskeltu ruoka tulee ruokatorven kautta mahalaukkuun. Ruoka on mahalaukussa noin 3–4 tuntia.
Missä ruoansulatus alkaa?
Ruoansulatus alkaa suussa Pureskellessa erittyy sylkeä, joka kosteuttaa ruoan. Sylki sisältää jo myös amylaasientsyymiä, joka sulattaa ruokaa. Nielaistessa ruoka siirtyy ruokatorvea pitkin mahaan. Ruokatorven lihakset supistelevat, jolloin ruoka työntyy alas mahaan.
Kauanko ruoka kulkee paksusuoleen?
Ruoan kulku suolistossa kestää yleensä 1-3 päivää ja 90 % tästä ajasta se on paksusuolessa.