Hyvä pokeripöytä on sellainen, joka edistää korttien pelaamista. On monia ominaisuuksia, jotka erottavat pokeripöydän muista pöydistä, kuten sohvapöydistä ja ruokapöydistä, ja tekevät niistä paremman valinnan korttipeliin.
Hyvän pokeripöydän ensimmäinen tärkeä ominaisuus on muoto. Yleensä on parasta, että pokeripöytä on pyöreä. Tällä tavalla useat pelaajat voivat helposti istua pöydän ympärillä ja päästä keskelle, missä peliä pelataan tai jossa kisu voi sijaita. Pyöreän pöydän avulla on myös helpompi jakaa kortteja, nähdä kortit, jotka voidaan asettaa pöydälle kuvapuoli ylöspäin, ja tavoittaa pöydän keskellä olevat kortit tai rahat.
Hyvän pokeripöydän pinnan tulee olla myös riittävän liukas, jotta kortit voivat liukua helposti ylhäältä ilman, että ne ovat niin liukkaita, että kortit liukuvat pois. Jos pokeripöydässä on puinen kansi, se tulee viimeistellä lakalla, jotta se olisi liukas. Sitä ei kuitenkaan saa päällystää kiillotusaineilla, koska se tekee pinnasta liian liukkaan. Pikemminkin se on puhdistettava puunhoitoaineella, jotta pinta pysyy pitkään, mutta ei liian liukas.
Hyvän pokeripöydän on myös oltava tukeva, koska pelaajat todennäköisesti tukevat käsiään pöydälle. Lisäksi he voivat asettaa juomia, välipaloja tai tuhkakuppeja pöydälle pelatessaan. Pokeripöydän on oltava riittävän tukeva pitämään nämä esineet. Sen on myös oltava riittävän suuri näille tavaroille, mutta se ei ole niin suuri, että pelaajien on hankala päästä pöydän keskelle.
Pokeripöydässä, jota käytetään vain satunnaisesti, se on myös kätevä, jos se voidaan taittaa. Tällä tavalla se voidaan helposti sijoittaa säilytykseen. Taitettavan pokeripöydän tulee olla helppo taittaa ilman sormien puristumisvaaraa. Samalla sen pitäisi napsahtaa helposti paikalleen tarvittaessa. Sen pitäisi olla myös kevyt siirrettävyyden vuoksi.