Jotkut hapankarkit ovat lähes yhtä happamia kuin akkuhappo, joten ne vahingoittavat erittäin paljon hammaskiillettä. Akkuhapon potenssivety (pH) on noin 1.0, kun taas WarHeads Sour Spray®: n ja Wonka Fun Dip® Powderin pH on noin 1.6 ja 1.8. Vaikka tämä ei olekaan niin lähellä kuin miltä se kuulostaa – pH -asteikko on logaritminen, joten 1.0 on 100 kertaa happamampi kuin 2.0 & mash; hampaat alkavat kalkinpoistoa pH: ssa noin 4.0, mikä tarkoittaa, että karkit, kuten Sprees®, Wonka Laffy Taffy® ja Lemon Heads®, ovat kaikki tarpeeksi happamia vahingoittamaan hammaskiillettä.
Lisää faktoja hampaista ja pH: sta:
Vaikka nämä tuotteet voivat vahingoittaa hampaita, sylki toimii puskurina ja voi lieventää joitain hapon vaikutuksia.
Hapot karkit eivät ole ainoita elintarvikkeita, joiden pH on erittäin hapan. Appelsiinien ja viinirypäleiden pH on suhteellisen hapan, samoin kuin hedelmämehut – erityisesti limonadi.
Happo ei ole ainoa asia, joka voi vahingoittaa hampaita. Myös sokerin syöminen voi vahingoittaa hammaskiillettä. Kun sokeri on ihmisen suussa, se on vuorovaikutuksessa tiettyjen bakteerien kanssa ja vahingoittaa hammaskiilteen rakennetta. Tämä voi johtaa kalkinpoistoon ja onteloihin.