Hortensiakausi tapahtuu yleensä lämpiminä kuukausina, kevään puolivälistä loppukesään tai alkusyksyyn. Kasvin taipumus lämpimään säähän saa sen kukkimaan aikaisemmin ja pidempään lämpimässä ilmastossa, kuten Etelä -Yhdysvalloissa. Kukinta -ajat riippuvat myös hydrangean tarkasta tyypistä.
Hortensioita on monia erilaisia. Viisi suosittua lajia ovat Mophead, Lacecap, Annabelle, Oakleaf ja PeeGee. Nämä tyypit erottuvat kukkien väreistä ja muodoista. Moppeja ovat yleinen hydrangean tyyppi ja ne ovat yleensä sinisiä tai vaaleanpunaisia. Annabelle -lajikkeella on suuria, valkoisia kukintoja ja se on erittäin kestävä kasvi.
Hortensiat ovat monivuotisia kasveja, mikä tarkoittaa, että ne kukkivat vuosi toisensa jälkeen hortensiakauden aikana, jos niitä hoidetaan asianmukaisesti. Kasvit ovat pensasmaisia ja melko suuria, ja siksi niitä tulisi kasvattaa vain ulkona tai kasvihuoneessa. Ne on istutettava paikkaan, jossa on aamuauringonvaloa ja iltapäivällä varjoa. Pohjoisen viileämmässä ilmastossa tarvitaan enemmän auringonvaloa koko päivän.
Hortensiakausi voi kestää pitkälle syksyyn kuumassa ilmastossa. PeeGee-lajike hydrangea viihtyy parhaiten kuumassa ympäristössä, joten se voi olla parhaiten sopiva kasvilaji eteläisille paikoille. Mophead- ja Lacecap -rodut eivät pärjää yhtä hyvin kuumalla säällä. Mikään hydrangea -laji ei pärjää hyvin varjossa edes hortensiakauden aikana.
Hortensioiden hoito ja ylläpito on suhteellisen vähäistä. Pensas ei vaadi säännöllistä karsimista, ellei kuolleita varret ole läsnä. Kuolleiden varsien karsimisesta voi olla hyötyä uusien kukkien tuottamisessa seuraavana vuonna, koska jotkut hydrangeas -kukat kukkivat parhaiten edellisen hortensiakauden “vanhassa puussa”. Leikkaaminen tulisi tehdä kesän puolivälissä ja loppupuolella, ei hortensiakauden lopussa, koska uudet kukinnat seuraavalle vuodelle saattavat olla jo muodostuneet ja ne voidaan vahingossa katkaista karsimisen aikana.
Puutarhakeskuksen ammattilainen voi auttaa määrittämään, millaiset hydrangeat menestyvät parhaiten ilmastossa, jossa ihminen asuu. Lannoitteen käyttö kerran tai kahdesti hortensiakauden aikana voi auttaa pitämään kasvin terveenä. Kasvit tarvitsevat kosteaa maaperää, ja ne voidaan kasvattaa taimista sisätiloissa ja siirtää sitten ulos keväällä, kun siemenet alkavat juurtua. Useimmat hortensiasiementen pakkaukset sisältävät yksityiskohtaiset kasvatusohjeet, ja jälleen kerran puutarhakeskuksen ammattilainen voi neuvoa, milloin ja miten aloittaa uusi hortensiakasvi.