Nykyään tunnettu uuni kehittyi paljon ajan myötä. Ensimmäiset uunit löytyivät Keski-Euroopasta ja ovat 29 000 eaa.
Mikä on Erillisuuni?
Mikä on erillisuuni? Erillisuuni tai toiselta nimeltään kalusteuuni on kalusteisiin integroitava uuni. Se eroaa perinteisestä lattialiedestä siten, että kalusteuuni sijoitetaan kalusteisiin, jolloin saavutetaan usein modernimpi ilme, kun taas lattialiesi sijoitetaan vapaasti lattialle.
Miten uuni lämpiää?
Perinteinen tasalämpöuuni uuni kuumenee uunin ala- ja yläosassa olevien sähkövastusten avulla. Uunista voi tavallisesti valita, haluaako käyttää sekä ylä- että alavastusta vai vain toista. Lisäksi uunissa voi olla muita toimintoja, kuten grillivastus. Kiertoilmauunin sisällä on tuuletin, joka kierrättää lämmintä ilmaa.
Miksi uusi uuni haisee?
Uudesta uunista nousee usein epämukava haju ensikertoja käytettäessä. Tämä johtuu sen käsittelyyn käytettyjen öljyjen pois palamisesta. Aseta uunisi tyhjänä korkeimpaan lämpötilaan 20 minuutin ajaksi. Tästä voi muodostua jonkin verran käryä, mutta kahden tai kolmen käyttökerran jälkeen hajun pitäisi olla poistunut.
Voiko uuni jättää päälle?
– Uunin päälle jättäminen on periaatteessa riskiteko, mutta mikäli valitaan matala lämpötila ja varmistetaan, että ruoka ei pääse kuivumaan korpuksi, voi ruoan jättää hautumaan matalaan lämpöön esimerkiksi kaupassa piipahduksen ajaksi.
Mikä on uunin grillivastus?
Uunin grillaustoiminto toimii melkein samalla tavalla. Uunin yläosassa on erityisen tehokas vastus, joka antaa ruoalle kauniin pinnan. Jos uunin kuvakkeessa on siksak-viiva, uunin koko yläosassa on grillitoiminto, mutta jos kuvakkeessa on vain kapea viiva, uunissa käytetään vain yläosan keskellä olevia vastuksia.
Kuka voi asentaa uunin?
Monet liedet kiinnitetään voimavirtaan, jolloin niiden asennukset tulee aina tehdä sähköalan ammattilainen eli henkilö joka on saanut sähköalan koulutuksen sekä kokemusta asennustöistä. Uunin asentaminen on kiinteä sähkötyö, jolla tarkoitetaan sitä, ettei tavallinen sähkönkäyttäjä saa tehdä siihen liittyviä töitä.
Kauanko uuni kestää lämmetä?
Varmista, että uuni on esilämmitetty huolellisesti ennen käyttöä. Uunin lämmittäminen kestää noin 20 minuuttia toiminnosta riippuen. Uunin lämmön tasaantuminen jatkuu vielä tämänkin jälkeen ja tasaantuu lopullisesti noin 40 minuutin kohdalla.
Pitääkö uuni kuumentaa pesun jälkeen?
Kun uunin laittaa puhdistuksen jälkeen ensimmäistä kertaa päälle, haju voi muistuttaa puhdistusaineesta – varsinkin, jos käytössä on ollut kaupasta ostettava uunipuhdistusaine. Ennen uunin käyttöä voikin olla hyvä lämmittää sitä ensin tyhjillään korkeassa lämpötilassa esimerkiksi vartin verran.
Voiko uuni syttyä palamaan?
Päälle unohtunut liesi tai uuni voi ylikuumentua ja aiheuttaa palovaaran. Myös pohjaan palanut ruoka ja tyhjiin kiehunut kattila voivat syttyä palamaan.