Kiinassa on enemmän sikoja kuin muissa siantuottajamaissa maailmassa yhteensä. Lähes puoli miljardia sikaa kasvatettiin Kiinassa vuonna 2008 verrattuna 65 miljoonaan sikaan Yhdysvalloissa, joka on toiseksi suurin siantuottaja. Kiinassa on yksi sika jokaista kolmea ihmistä kohden.
Lisää Possu -faktoja:
Vuonna 2001 neljä viidesosaa Kiinan kokonaistuotannosta tuli sioista.
Maailmassa teurastetaan vuosittain 56 miljardia eläintä elintarvikkeiksi. Lähes 101 miljoonaa tonnia (91 miljardia kiloa) sianlihaa jalostettiin elintarvikkeiksi vuonna 2007 verrattuna 67 miljoonaan tonniin (lähes 61 miljardia kiloa) naudanlihaa.
Ruokaa varten kasvatetut eläimet syövät lähes puolet maailman sadontuotannosta.