Pehmeää, tyydyttymätöntä rasvaa on runsaasti kasviöljyissä (paitsi kookos- ja palmuöljyssä), pähkinöissä, mantelissa ja siemenissä, pullomargariineissa, pehmeissä rasiamargariineissa, avokadossa ja kalassa. sekä lisäksi kaksi-kolme kala-ateriaa viikossa.
Mikä on pehmeä rasva?
Pehmeä eli tyydyttymätön rasva on terveydelle hyvää rasvaa. Se tekee verisuonista kimmoisia ja suojaa sydän- ja verisuonisairauksilta. Myös aivot pitävät pehmeästä rasvasta, ja se suojaa muistisairauksilta. Pehmeää rasvaa on kalassa, pähkinöissä, siemenissä, kasviöljyissä.
Mikä on terveellisin rasva?
Terveyskirjaston mukaan pehmeistä rasvoista paras ja monipuolisin on rypsiöljy, koska se sisältää vähiten tyydyttyneitä rasvahappoja ja siinä on paljon omega-6- ja omega-3-rasvahappoja. Hyvää rasvaa on lisäksi muissa kasviöljyissä, kalassa, avokadossa ja pähkinöissä sekä siemenissä.
Voiko pehmeää rasvaa syödä liikaa?
7. Voiko pehmeää rasvaa syödä liikaa? Kun pehmeä rasva tulee ruoan mukana, sitä tuskin voi saada liikaa. Syömisestä menee ilo, jos ruoka-aineet pitää tuoda lautaselle puntarin kautta.
Onko oliiviöljy pehmeä rasva?
Kovat rasvat eli voi ja kookosöljy sietävät kovaa kuumuutta parhaimmin. Myös oliiviöljyssä on runsaasti kovia ja yksinkertaisesti tyydyttymättömiä rasvahappoja, joten se sopii paistamiseen (tosin terveyttä edistävät polyfenolit tuhoutuvat silloin).
Kumpi rasva on terveellistä?
Monityydyttymättömät rasvat ja kertatyydyttymättömät rasvat ovat «terveellisiä» rasvoja. Nämä voivat auttaa ylläpitämään tervettä kolesterolitasoa. Kolesteroli on rasva-aine ja tärkeä rakennusaine kehossasi.
Miten kova ja pehmeä rasva eroavat toisistaan?
Tyydyttyneessä rasvahapossa ei ole kaksoissidoksia. Kertatyydyttymättömässä rasvahapossa on yksi kaksoissidos, monityydyttymättömässä kaksi tai useampia. Runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja sisältävät rasvat ovat pehmeitä, runsaasti tyydyttyneitä sisältävät kovia.
Onko jogurtissa kovaa rasvaa?
Siinä on lähes 7 grammaa kovaa rasvaa 100 grammassa, kun rasvattomassa jogurtissa kovaa rasvaa on alle 0,5 grammaa. Jos syöt päivittäin jogurttia, kannattaa harkita kreikkalaisen jogurtin vaihtamista tavalliseen rasvattomaan jogurttiin. Toki kreikkalaistakin jogurttia voi silloin tällöin nauttia kohtuudella.
Miten rasva poistuu?
Elimistöstämme käytetty rasva poistuu hengityksen ja virtsaamisen välityksellä. Tämä jättää rasvasolut tyhjiksi ja hyödyttömiksi.
Onko oliiviöljy hyvä rasva?
Oliiviöljy tunnetaan ennen kaikkea siitä, että siinä on todella runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvahappoja. Tyydyttynyttä rasvaa ja omega-6- rasvahappoja taas on niukasti, mikä on hyvä. Oliiviöljyssä on myös E-vitamiinia. Kylmäpuristetussa oliiviöljyssä on lisäksi runsaasti antioksidantteja (polyfenoleja).